Τα πιο νόστιμα και εύκολα μπισκότα σοκολάτας έτοιμα να τα απολαύσεις σε 10 λεπτά. Φτιάξε πανεύκολα μπισκότα σοκολάτας μόνο για σένα.
Μιας και αρχίζουν σιγά σιγά τα κρύα, άρχισα και εγώ να ψάχνω ζεστές και νόστιμες συνταγές που θυμίζουν χειμώνα, κρύο, αγκαλιές, πουλόβερ, ζεστή σοκολάτα(δες εδώ πως μπορείς να φτιάξεις ζεστή σοκολάτα με 5 τρόπους) .
Βρήκα πολύ ωραίες συνταγές για ζεστή σοκολάτα και άλλες τόσες για γλυκά και φαγητά. Ωστόσο, τι πάει καλύτερα με τα αγαπημένα μας ζεστά ροφήματα; Μπισκότα φυσικά. Αυτά τα αγαπημένα μας γλυκά μπισκότα που τα τρώμε όλες τις ώρες της ημέρας και τα συνοδεύουμε με τα πάντα. Και τι πιο ωραίο από τα δικά σου σπιτικά μπισκότα που μπορείς να τα ετοιμάσεις μόνο σε δέκα λεπτά;
Πανεύκολα μπισκότα σοκολάτας
Τι θα χρειαστείς:
- 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 αυγά
- 100 γραμμάρια βούτυρο μαλακό
- 150 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική ή μαύρη
- Κομματάκια σοκολάτας
- Χυμό από μισό πορτοκάλι
Διαδικασία
Για αρχή κοσκίνισε το αλεύρι και άφησε το στην άκρη. Στη συνέχεια κόψε το πορτοκάλι και κράτησε τον χυμό από το μισό.
Έπειτα, βάλε στο μίξερ σου, το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτύπησε το καλά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και να λιώσει η ζάχαρη. Αφού γίνει αυτό πρόσθεσε σιγά σιγά τα αυγά ένα ένα και συνέχισε να χτυπάς μέχρι τα υλικά να γίνουν ένα μεταξύ τους.
Για περισσότερες εύκολες και νόστιμες συνταγές πάτα εδώ
Μετά, βάλε και τον χυμό πορτοκαλιού μέσα στο μείγμα και συνέχισε να ανακατεύεις. Χωρίς να σταματήσεις το ανακάτεμα, βάλε μέσα και τα κομματάκια σοκολάτας ή τις σταγόνες σοκολάτας που μπορείς να βρεις σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Τέλος, πρόσθεσε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να το ρουφήξει όλο το μείγμα και να γίνει μία μαλακή ζύμη έτοιμη για πλάσιμο. Η ζύμη είναι έτοιμη μόλις ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μίξερ.
Στη συνέχεια άπλωσε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί και κάνε μπαλάκια από τη ζύμη και βάλε τα πάνω στη λαδόκολλα. Ψήσε για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Καλή επιτυχία!
