Γλυκά Archives - Eisaimonadiki.gr

mpiskotakia-me-kafe-sokolatenia-tragana-glika-mpiskota-eisaimonadikigρ

16 JAN

Σοκολατένια τραγανά μπισκοτάκια με καφέ με απίστευτη μυρωδιά

Είναι σίγουρο ότι δεν έχεις ξαναδοκιμάσει τόσο νόστιμα μπισκότα. Αυτά τα σοκολατένια μπισκοτάκια με καφέ θα σε ξετρελάνουν.

Μπισκοτάκια με καφέ και σοκολάτα

Όπως όλοι μας, έτσι και εγώ ξύπνησα ένα πρωί και άρχισα να ετοιμάζω τον καφέ μου. Μόλις τον έφτιαξα πήρα μία γερή τζούρα από τη μυρωδιά του, όπως κάθε φυσιολογικός άνθρωπος. Και εκείνη τη στιγμή μου ήρθε η ιδέα.

Δεν θα ήταν τέλειο να έχεις μπισκοτάκια με γεύση καφέ που θα μπορούσες να συνδυάσεις με το πρωινό σου αλλά και όλες τις ώρες της ημέρας; Σίγουρα μου φάνηκε μία πολύ έξυπνη ιδέα μιας και λατρεύω τον καφέ. Αλλά οι εκπλήξεις δεν σταματάνε εκεί, μιας και αυτά τα μπισκοτάκια έχουν και μία σοκολατένια υφή. Για να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτά τα σοκολατένια μπισκοτάκια με καφέ.

Υλικά για 15 περίπου μπισκότα:

sintagi-gia-cheesecake-spitiko-eukolo-glika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

05 JAN

Σπιτικό cheesecake με τραγανή διπλή στρώση μπισκότου

Αν δοκιμάσεις αυτό το σπιτικό cheesecake, δεν θα το αποχωρίζεσαι. Είναι εύκολο, γρήγορο, τυρένιο και γεμάτο από πολλές στρώσεις μπισκότου.

Λαχταριστό σπιτικό cheesecake

Μία μέρα σαν όλες τις άλλες που έβλεπα βίντεο στο Youtube, έπεσα πάνω σε μία youtuber που έφτιαχνε ένα ένα εύκολο αλλά ζουμερό cheesecake. Ναι μεν, γνωρίζω πως να φτιάξω τζικέικ, αλλά αυτή η παραλλαγή με έκανε να το αγαπήσω λίγο περισσότερο. Γιατί θα μου πεις τώρα; Διότι αυτό το σπιτικό cheesecake, έχει πολύ μπισκότο και η τραγανή υφή του, μπορεί να με τρελάνει.

Έχει διπλή στρώση μπισκότου και όσο περισσότερο μπισκότο έχει ένα γλυκό, τόσο πιο νόστιμο είναι. Όλοι το ξέρουν αυτό. Αλλά ας αφήσουμε τα πολλά λόγια και ας πάμε στο γλυκάκι μας.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεσαίο ταψάκι cheesecake:

marmelada-kastano-glika-zaxaroplastiki-krema-kastana-eisaimonadikigr

29 DEC

Φτιάξε αυτή τη μοναδική μαρμελάδα κάστανο με καρύδια

Ήρθε η ώρα να μάθεις και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις αυτή τη μοναδική μαρμελάδα κάστανο με καρύδια. Μία ξεχωριστή γεύση μαρμελάδας.

Σπιτική μαρμελάδα κάστανο

Η κατασκευή της μαρμελάδας ήταν γνωστή και στους αρχαίους προγόνους μας. Εκείνοι την χρησιμοποίησαν αρχικά ως έναν τρόπο για να μην χαλάνε τα φρούτα και από την Αρχαία Ελλάδα ταξίδεψε στους αιώνες και εξελίχθηκε σε τέχνη. Μία υπέροχη τέχνη γεύσης, η οποία μας βοηθά να καλύψουμε την ανάγκη μας για κάτι γλυκό. Μια ανάγκη που μας κάνει να μην ξεκολλάμε από αυτό το μαγικό σιροπιαστό βαζάκι.

Τον Μεσαίωνα η αρχαία τεχνική εξελίχθηκε σε σημείο που να μοιάζει αρκετά με τη σημερινή. Κατά τον 16^ο αιώνα η Πορτογαλία ήταν το «κέντρο παραγωγής» της μαρμελάδας και από εκεί επεκτάθηκε σε όλη την Ευρώπη.

Η συνταγή που θα σας δώσουμε δεν είναι ενός συνηθισμένου φρούτου αλλά ενός αγαπημένου χειμωνιάτικου καρπού, του κάστανου. Εδώ δεν ισχύει η έκφραση «δεν την παλεύω κάστανο». Αντίθετα μάλιστα, η γλυκιά του γεύση θα δώσει έμφαση στις μαρμελάδες σας ή στα γλυκά σας. Σε συνδυασμό με καρύδια, θα δημιουργήσετε μια ασυνήθιστη μαρμελάδα, που μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για το πρωινό σας στο ψωμί ή να τη βάλετε σε τούρτες και τάρτες.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς:

21 DEC

Σοκολατένιες χριστουγεννιάτικες κουκουνάρες με μόνο 3 υλικά

Φτιάξε αυτές τις εύκολες σοκολατένιες χριστουγεννιάτικες κουκουνάρες γεμάτες με μερέντα με μόνο 3 υλικά. Ιδανικό γλυκάκι για παιδιά.

Χριστουγεννιάτικες κουκουνάρες σοκολάτας

Μία από αυτές τις μέρες, με επισκέφτηκε ένα αγαπημένο μου άτομο και μου έδειξε αυτή την υπέροχη συνταγή. Αυτές οι σοκολατένιες κουκουνάρες, δεν τις έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα. Είναι ένα γλυκάκι που θυμίζει Χριστούγεννα και όμορφες στιγμές με την οικογένεια.

Με ελάχιστα υλικά και γεμάτο σοκολάτα που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι, αλλά ειδικά τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το γλυκό. Βάλε φαντασία και πολύ αγάπη σε αυτή τη συνταγή για να δημιουργήσεις ένα αγαπημένο σοκολατένιο γλυκάκι. Για να δούμε μαζί τι θα χρειαστείς.

Υλικά για περίπου 10-15 κουκουνάρες:

19 DEC

Μάθε τα πιο χρήσιμα μυστικά για τέλεια μελομακάρονα

Ετοιμάσου να μάθεις τα πιο χρήσιμα μυστικά για τέλεια μελομακάρονα που θα ζηλεύουν όλοι. Σίγουρα τα χρειάζεσαι όλα για να τα φτιάξεις.

Μυστικά για τέλεια μελομακάρονα

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου γιορτή, όπως έχω ξαναπεί πιο παλιά. Και εκτός του ότι έχω γενέθλια, υπάρχει και άλλος ένας λόγος για να χαίρομαι υπερβολικά πολύ. Ναι καλά μάντεψες, τα μελομακάρονα!

Κάθε χρόνο φτιάχνω τα δικά μου σπιτικά μελομακάρονα και μετά από πολλές συνταγές, βγήκα σε κάποια χρήσιμα συμπεράσματα για να πετύχεις το πιο τέλειο αποτέλεσμα στα μελομακάρονα σου. Με αυτά τα μυστικά για τέλεια μελομακάρονα, θα έχεις ζουμερά, σιροπιασμένα καλά και νόστιμα μελομακάρονα. Πάμε να τα δούμε.

14 DEC

Χριστουγεννιάτικα cookies για να έχεις τα πιο γλυκά Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα σημαίνουν γλυκά, αγάπη και πολλές μυρωδιές. Αυτά τα Χριστουγεννιάτικα cookies θα πλημμυρίσουν το σπίτι με μυρωδιές.

Εύκολα Χριστουγεννιάτικα cookies

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου εποχή. Είναι εκείνη η εποχή που έχω πολύ έμπνευση για συνταγές και συνέχεια ψάχνω καινούριες Χριστουγεννιάτικες για να μπω στο κλίμα. Καθώς έψαχνα, θυμήθηκα ότι ποτέ δεν έχω φτιάξει χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια και λέω γιατί όχι;

Έτσι, έκατσα και έψαξα και βρήκα μία από τις πιο εύκολες και αγαπημένες μου συνταγές για χριστουγεννιάτικα cookies. Ετοιμάσου να τα φτιάξεις και να μυρίσει όλο το σπίτι με χριστουγεννιάτικες cozy μυρωδιές. Δεν θα χρειαστείς πολλά υλικά και η διαδικασία είναι πολύ εύκολη,

Υλικά για περίπου 10-15 χριστουγεννιάτικα cookies:

12 DEC

Δίχρωμο κέικ με πραλίνα σοκολάτας και γιαούρτι ιδανικό για παιδιά

Ένα χαριτωμένο δίχρωμο κέικ που είναι το κατάλληλο για παιδιά αλλά και για όλη την οικογένεια. Γεμάτο πραλίνα σοκολάτας και δροσερό γιαούρτι.

Εύκολο δίχρωμο κέικ με γιαούρτι

Μία από αυτές τις μέρες, έψαχνα για ένα ξεχωριστό κεκάκι και έπεσα πάνω σε αυτό το υπέροχο σοκολατένιο κέικ. Είναι τόσο μοναδικό διότι είναι δίχρωμο και θα το αγαπήσουν σίγουρα τα παιδιά. Αλλά και αν δεν έχεις παιδιά, δεν πειράζει. Φτιάξε το για σένα και απόλαυσε το μαζί με καφέ, για πρωινό, ως ένα εύκολο γλυκάκι αλλά και για να το μοιραστείς με τους αγαπημένους σου.

Αυτό το δίχρωμο κεκάκι θα σε συντροφεύει κάθε μέρα της ημέρας σου και για κάθε περίσταση. Για να δούμε πως θα το φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για το δίχρωμο κέικ:

05 DEC

Συνταγή για σπιτική υγιεινή πραλίνα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Νομίζεις ότι όλες οι πραλίνες περιέχουν ζάχαρη; Αυτή η σπιτική και υγιεινή πραλίνα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη ήρθε να κάνει τη διαφορά.

Υγιεινή πραλίνα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Τον τελευταίο καιρό ψάχνω συνταγές χωρίς ζάχαρη γιατί την αποφεύγω και εγώ αλλά και η οικογένεια μου. Έχω βρει άπειρες συνταγές και το αποτέλεσμα με έχει ανταμείψει. Μία από αυτές τις συνταγές είναι και αυτή η συνταγή για σπιτική πραλίνα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη.

Έχει πολλά φυσικά συστατικά και με λίγα απλά βήματα θα μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ. Βεβαίως μπορείς να κάνεις και ότι παραλλαγή θέλεις για να έχεις τη δική σου πραλίνα που θα μοιραστείς με τους αγαπημένους σου ή και όχι.

Υλικά για την υγιεινή πραλίνα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη:

03 DEC

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με γλάσο λευκής σοκολάτας και φουντούκια

Ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο δέντρο με γλάσο λευκής σοκολάτας. Είναι γεμιστό με φουντούκια, μπισκότα και φρούτα με άρωμα Χριστουγέννων.

Γεμιστό χριστουγεννιάτικο δέντρο

Ήρθε πάλι η αγαπημένη μου γιορτή όλου του χρόνου, τα Χριστούγεννα. Ξέρω ότι κι εσύ τα αγαπάς για να έχεις μπει να διαβάσεις αυτό το υπέροχο γλυκάκι.Έτσι που λες, καθώς έψαχνα για διάφορες χριστουγεννιάτικες συνταγές, έπεσα πάνω σε αυτό το κέικ και πίστεψε με το λάτρεψα γιατί έχει πολύ ωραία υλικά και η παρασκευή του είναι πολύ εύκολη.

Αυτό το χριστουγεννιάτικο δέντρο θα σε ανταμείψει με τη νοστιμιά και την ομορφιά του. Στόλισε τη κουζίνα σου με αυτό το χριστουγεννιάτικο γλυκό για πιο παραμυθένια Χριστούγεννα.

Υλικά για το κέικ:

02 DEC

Σοκολατένια βραχάκια με ξηρούς καρπούς και ελάχιστα υλικά

Αυτά τα σοκολατένια βραχάκια με ξηρούς καρπούς είναι από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά. Ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις να τα φτιάξεις και εσύ.

Βραχάκια με ξηρούς καρπούς

Το συγκεκριμένο γλυκάκι μου φέρνει πολλές αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια. Πάντα η μητέρα μου έφτιαχνε αυτά τα βραχάκια σοκολάτας και τα σέρβιρε σε διάφορες γιορτές. Βεβαίως και τη βοηθούσα να τα φτιάξει, όπως και σήμερα κάθε φορά που γιορτάζουμε κάτι.

Είναι το κατάλληλο κέρασμα για τους καλεσμένους μας αλλά και για να έχουμε κάτι γλυκό και εύκολο για τις ώρες που έχουμε λιγούρες. Με λίγα υλικά και ελάχιστη διαδικασία, θα έχεις αυτά τα υπέροχα βραχάκια με ξηρούς καρπούς στο πιάτο σου.