Ετοίμασε τα μαχαιροπήρουνα σου για να φας κάτι υπέροχο. Πίτσα με κοτόπουλο, σάλτσα barbeque και πατάτες έχεις ξαναφάει; Ήρθε η ώρα.

Πάντα λάτρευα τη πίτσα και ήθελα να βρίσκω διάφορες παραλλαγές της για να δοκιμάζω. Όχι μόνο σε θέμα ζύμης, αλλά και σε θέμα υλικών που θα βάλω από πάνω από τη ζύμη. Έψαξα πάρα πολύ για να βρω τον ιδανικό συνδυασμό για τον ουρανίσκο μου και μπορώ να πω ότι αυτή η πίτσα με έκανε να την αγαπήσω.

Αφού κάθε φορά αυτή παραγγέλνω, είπα να τη φτιάξω και εγώ στο σπίτι μου με τα χεράκια μου. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ, από τη ζύμη που είναι πανεύκολη, μέχρι και τα υλικά πάνω στη πίτσα.

Υλικά για τη ζύμη πίτσας:

Read more about Σπιτική πίτσα με κοτόπουλο, σάλτσα barbeque και πατάτες …

Η πιο νόστιμη κοτόσουπα με λαχανικά τώρα ήρθε στο πιάτο σου. Είναι πολύ εύκολη και είναι η κατάλληλη σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Τον χειμώνα έχω τη συνήθεια να φτιάχνω συνέχεια σούπες. Με λαχανικά, κρέας, χωρίς κρέας, με ρυζάκι ή κάποιο άλλο ζυμαρικό. Τρελαίνομαι να τρώω ζεστές σούπες και να χαλαρώνω μπροστά από τη τηλεόραση ή μία βραδιά με φίλους.

Ωστόσο, μιας και δεν μου αρέσει η κλασική κοτόσουπα με το αυγολέμονο, δοκίμασα μία άλλη παραλλαγή της και έμεινα υπερευχαριστημένη. Τώρα κάθε χρόνο τη φτιάχνω και δεν τη χορταίνω. Αν θέλεις μπορείς να μην προσθέσεις ρύζι και να τη φας έτσι όπως είναι με το κοτόπουλο και τα λαχανικά. Για να δούμε τι θα χρειαστείς για μία μεγάλη κατσαρόλα κοτόσουπα με λαχανικά και ρυζάκι.

Υλικά για τη κοτόσουπα μας:

Read more about Συνταγή για χειμωνιάτικη κοτόσουπα με λαχανικά και ρυζάκι …

Μία ωραία χειμωνιάτικη σούπα με μπρόκολο, διάφορα λαχανικά και σουσαμάκι για συνοδευτικό. Ένα υπέροχο πιάτο για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.

Καθώς έψαχνα μία μέρα στον καταψύκτη μου να δω τι έχω αφήσει μέσα, βρήκα μέσα μία σακούλα με κατεψυγμένα λαχανικά. Ενθουσιάστηκα μπορώ να πω μιας και λατρεύω τα λαχανικά. Ωστόσο, σκέφτηκα ότι δεν θέλω να φάω κάτι βαρύ και μου ήρθε η ιδέα της σούπας.

Έβαλα φαντασία και δημιούργησα αυτή την υπέροχη σούπα με μπρόκολο, διάφορα λαχανικά αλλά και σουσαμάκι που είχα πάνω στα ντουλάπια μου. Η νοστιμιά και οι μυρωδιές της δεν περιγράφονται και είναι η κατάλληλη σούπα για μία χειμωνιάτικη βραδιά που θέλω κάτι ελαφρύ και εύκολο.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη σούπα με ελάχιστα υλικά.

Υλικά που θα χρειαστείς για μία μεσαία κατσαρόλα:

Read more about Σούπα με μπρόκολο, καρότο και νόστιμο σουσαμάκι …

Τα πιο νόστιμα μπριάμ με λουκάνικο και φέτα στον φούρνο. Ένα καλοκαιρινό φαγητό γεμάτο βιταμίνες και πολλές αναμνήσεις για όλη την οικογένεια.

Σήμερα ξύπνησα με μία πολύ γνώριμη μυρωδιά. Η μητέρα μου ήταν στη κουζίνα και μαγείρευε και αμέσως σηκώθηκα να δω τι καλό έχει κάνει. Με μεγάλη μου χαρά ανακάλυψα ότι έχει φτιάξει τα αγαπημένα μου μπριάμ με λουκάνικο στον φούρνο.

Η προσθήκη του λουκάνικου, δίνει άλλη νοστιμιά στο φαγητό και η φέτα που το ακολουθεί, το κάνει από τα καλύτερα καλοκαιρινά φαγητά. Μετά τη θάλασσα ή ως ένα ωραίο μεσημεριανό, αυτό το πιάτο θα αφήσει τους πάντες άφωνους. Για να δούμε πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μεγάλο ταψί:

Read more about Ξεχωριστή συνταγή για νόστιμα μπριάμ με λουκάνικο …

Το πιο λαχταριστό χοιρινό με μουστάρδα και μέλι, είναι έτοιμο να μπει στο πιάτο σου. Ένα υπέροχο πιάτο για όλη την οικογένεια και όχι μόνο.

Μπορεί η καθημερινότητα να μας αγχώνει και να μην μας δίνει τον χρόνο που θέλουμε μέσα στη μέρα, αλλά πάντα θα βρίσκουμε λίγο χρόνο για τους δικούς μας ανθρώπους.

Μία Κυριακή, ένα ωραίο μεσημεριανό ή δείπνο μαζί με την οικογένεια ή τους φίλους σου, είναι ότι πρέπει για να αναπληρώσεις τις μπαταρίες σου. Ένα αγαπημένο μου πιάτο, είναι το χοιρινό με μουστάρδα και μέλι, είτε είναι μπούτι, είτε κάποιο άλλο κομμάτι κρέατος.

Δοκίμασα να το φτιάξω και με λαδόκολλα και τα αποτελέσματα του με άφησαν άφωνη. Πάμε να δούμε μαζί τι θα χρειαστείς.

Υλικά για 4 άτομα:

Read more about Χοιρινό με μουστάρδα και μέλι στον φούρνο με λαδόκολλα …

Θέλεις και εσύ εύκολα snacks για τη παραλία; Παρακάτω σου έχω κάποιες γρήγορες λύσεις για να πάρεις μαζί σου στην αγαπημένη σου θάλασσα.

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα σνακς για τη παραλία

Η θάλασσα είναι από τις πιο όμορφες ασχολίες το καλοκαίρι και σε συνδυασμό με τον ήλιο και την άμμο είναι ότι καλύτερο μπορείς να προσφέρεις στον οργανισμό σου το καλοκαίρι.

Και τι πιο τέλειο από το να έχεις μαζί σου ένα γρήγορο σνακ για να απολαύσεις μετά το κολύμπι σου, μαζί με την οικογένεια σου ή αγαπημένους φίλους; Πάμε να δούμε μερικά εύκολα snacks για τη παραλία για να έχεις μαζί σου αυτές τις ζεστές μέρες.

Read more about Εύκολα snacks για τη παραλία για μικρούς και μεγάλους …

Οι πιο νόστιμες πιπεριές με φέτα στον φούρνο, είναι έτοιμες να τις απολαύσεις. Μία ελαφριά συνταγή με υπέροχη γεύση που σε ταξιδεύει.

Γεμιστές πιπεριές με φέτα

Αυτές οι γεμιστές πιπεριές με φέτα είναι από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές. Μου την έμαθε μία πολύ καλή μου φίλη και αποφάσισα να τη μοιραστώ μαζί σου. Είναι ένα άκρως ελαφρύ και καλοκαιρινό φαγητό για όλες τις ώρες της ημέρας.

Μπορείς να τις φτιάξεις ως συνοδευτικό σε ένα μπουφέ, ως κυρίως πιάτο, ως μεσημεριανό αλλά και σε ένα τραπέζι με συγγενείς και φίλους. Η φρεσκάδα και η νοστιμιά αυτού του πιάτου, θα σε κάνουν να το αγαπήσεις και να το φτιάχνεις συνέχεια. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ εύκολα και γρήγορα.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεγάλο ταψί:

Read more about Εύκολη συνταγή για γεμιστές πιπεριές με φέτα στον φούρνο …

Η μπατζίνα είναι ίσως από τις πιο εύκολες πίτες. Μία τυρόπιτα χωρίς φύλλο με λίγα υλικά που μπορείς να τη φτιάξεις μέσα σε ελάχιστα υλικά.

Υπέροχη μπατζίνα

Μία μέρα τυπική σαν όλες τις άλλες, η μητέρα μου ήθελε να φτιάξει τη περιβόητη ”τυρόπιτα χωρίς φύλλο”. Μόλις άκουσα αυτή τη φράση, παραξενεύτηκα αλλά ήθελα να μάθω πως τη φτιάχνει. Εκτός από αυτό, έμαθα κιόλας ότι αυτή την υπέροχη τυρόπιτα τη λένε και αλλιώς ” μπατζίνα ”.

Έχει διάφορες ονομασίες ανάλογα τη περιοχή αλλά η ” μπατζίνα ” μου κίνησε το ενδιαφέρον.  Η μητέρα μου την έφτιαξε και εγώ δηλώνω ερωτευμένη από τότε που τη δοκίμασα. Είναι εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη και κυρίως σε ταξιδεύει σε καλοκαίρια και αναμνήσεις καλοκαιριού που μετά από τη θάλασσα γύρναγες σπίτι με μία ατελείωτη πείνα.

Φέτα, πολύ φαντασία και μεράκι και έτοιμη η τυρόπιτα μας. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς:

Read more about “Μπατζίνα” η παραδοσιακή τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε λίγα λεπτά …

Φτιάξε τη πιο εύκολη τονοσαλάτα με καρότο και υπέροχη μαγιονέζα. Μία τονοσαλάτα που θα αγαπήσουν οι πάντες και θα τη φτιάχνεις συνέχεια.

Συνταγή για εύκολη τονοσαλάτα

Όπως έψαχνα για μία γρήγορη και εύκολη σαλάτα, βρήκα αυτή την υπέροχη συνταγή. Την έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές και τη διατηρώ στο ψυγείο για όταν θα τη χρειαστώ. Δεν είναι σαν όλες τις συνηθισμένες τονοσαλάτες μιας και δεν περιέχει μαρούλι ή κάποια βάση σαλάτας.

Έτσι, μπορείς να την συνοδεύσεις με κάποιο πιάτο που επιθυμείς αλλά και να την αλείψεις σε ψωμί ή να τη σερβίρεις ως ορεκτικό. Έχει υλικά που σίγουρα όλοι μας έχουμε στα ντουλάπια μας και φτιάχνεται πανεύκολα. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Εύκολη τονοσαλάτα με καρότο και μαγιονέζα στη στιγμή …