Μία ζεστή ζαμπονοτυρόπιτα από τα χεράκια σου είναι ότι πρέπει για ένα νόστιμο κολατσιό, πρωινό αλλά και κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Φτιάξε ζεστή ζαμπονοτυρόπιτα

Ακόμα θυμάμαι αυτή τη ζεστή ζαμπονοτυρόπιτα που μου την έφερνε από τον φούρνο η μητέρα μου στο διάλειμμα. Ήταν η αγαπημένη μου σφολιάτα και μέχρι και σήμερα τη τιμώ κάθε φορά που βρίσκομαι σε κάποιο συνοικιακό φούρνο. Μόλις μυρίζω τη λαχταριστή μυρωδιά της, τρέχω να τη προμηθευτώ.

Ωστόσο, μιας και τη λατρεύω τόσο, σκέφτηκα να τη φτιάχνω και στο σπίτι μου και να την έχω για τις μέρες που θέλω κάτι γρήγορο, νόστιμο και κυρίως αγαπημένο. Βρήκα τη πιο εύκολη συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα και στη παρουσιάζω για να τη φτιάξεις και εσύ. Πάμε να δούμε μαζί τι χρειάζεσαι.

Υλικά για ένα μεγάλο ταψί ζαμπονοτυρόπιτα:

Read more about Ζεστή ζαμπονοτυρόπιτα με κρέμα γάλακτος με απίστευτη νοστιμιά …

Η νοστιμιά αυτού του πιάτου θα σε αφήσει με το στόμα ανοιχτό. Χοιρινά πουγκάκια γεμιστά με πιπεριές και μανιτάρια σαν την αγαπημένη μας τηγανιά.

Νόστιμα χοιρινά πουγκάκια

Η συγκεκριμένη ιδέα μου ήρθε πολύ απότομα, μιας και μοιράστηκε τη συνταγή της μία φίλη μου. Δεν ήξερα ότι μπορείς να φτιάξεις πουγκάκια από χοιρινό και ενθουσιάστηκα στην ιδέα.

Δοκίμασα αυτά τα χοιρινά πουγκάκια και τα λάτρεψα. Είναι ότι πρέπει για ένα τραπέζι, ως συνοδευτικό, σε ένα μπουφέ ή σε ένα πάρτι αλλά μπορείς να τα φτιάχνεις για να τα πάρεις μαζί στη δουλειά ή στο σχολείο ή στη σχολή σου. Εύκολα, γρήγορα και πάνω απ’όλα πεντανόστιμα. Μοιράσου τη συνταγή με τους αγαπημένους σου.

Τι θα χρειαστείς για περίπου 10-15 κομμάτια:

Read more about Χοιρινά πουγκάκια γεμιστά με πιπεριές και μανιτάρια για όλη την οικογένεια …

Φτιάξε τα πιο νόστιμα κανελόνια στο φούρνο με κιμά και υπέροχη σπιτική μπεσαμέλ. Ένα σπιτικό φαγάκι που θα λατρέψει όλη η οικογένεια και όχι μόνο.

Υπέροχα κανελόνια στο φούρνο

Ετοιμάσου να δοκιμάσεις τα πιο νόστιμα κανελόνια στο φούρνο με κιμά και λαχταριστή σπιτική μπεσαμέλ.  Τα γνωστά σε όλους κανελόνια σε μία συνταγή που έχουμε δοκιμάσει όλοι τουλάχιστον μία φορά. Κι αν δεν τα έχεις δοκιμάσει τι περιμένεις;

Ένα εύκολο, γρήγορο πιάτο που θα σε καταπλήξει με τη νοστιμιά του. Θυμίζει μαμά, όταν ερχόμασταν πεινασμένοι από το σχολείο και μυρίζαμε αυτή την εθιστική μυρωδιά της καλοψημένης μπεσαμέλ. Και τι δεν θα έδινα τώρα για ένα ζεστό πιάτο κανελόνια με κιμά.

Ας μην φλυαρούμε όμως, πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτά τα υπέροχα κανελόνια.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μεγάλο ταψί:

Read more about Κανελόνια στο φούρνο με κιμά και υπέροχη σπιτική μπεσαμέλ …

Η πιο νόστιμη συνταγή για αλμυρό κέικ γεμιστό με λαχταριστό μπέικον και διάφορα κίτρινα τυριά που λιώνουν στο στόμα. Δεν θα χορταίνεις να το φτιάχνεις.

Υπέροχο αλμυρό κέικ γεμιστό

Το συγκεκριμένο αλμυρό κέικ γεμιστό με μπέικον και διάφορα τυριά, ήταν μία έμπνευση στιγμής. Ωστόσο, αυτή η έμπνευση με έκανε να αγαπήσω αυτού του είδους τα κέικ και τα φτιάχνω μέχρι και σήμερα. Μου είχε μείνει λίγη ζύμη για κέικ και έκανα μία πολύ ωραία παραλλαγή προσθέτοντας και άλλα υλικά.

Αυτό το κέικ το λάτρεψα και θα το κάνω πιο συχνά τώρα που βρήκα τυχαία το πως γίνεται. Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και θα είναι από τα πιο ωραία πιάτα για έναν μπουφέ, ένα πάρτι, ένα μεσημεριανό αλλά και ως σνακ στη δουλειά, στο σχολείο ή στο γραφείο.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ εύκολα και γρήγορα.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεσαίο ταψάκι:

Read more about Αλμυρό κέικ γεμιστό με μπέικον και κίτρινα τυριά που λιώνουν στο στόμα …

Τα πιο νόστιμα spring rolls με λαχανικά με άρωμα από άλλη αγαπημένη χώρα. Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ και να μην ξεκολλάς;

Spring rolls με λαχανικά

Μιας και είμαι μεγάλη θαυμάστρια της ξένης και διεθνής κουζίνας, πάντα ψάχνω νέες συνταγές για να πειραματιστώ και να φτιάξω. Η αγαπημένη μου κουζίνα μέχρι τώρα, είναι η κινέζικη και δεν χορταίνω να ανακαλύπτω καινούρια πιάτα.

Έτσι, βρήκα και αυτή τη συνταγή. Λατρεύω τα spring rolls και ήθελα να φτιάχνω και εγώ τα δικά μου σπιτικά spring rolls με λαχανικά, για να μην κάνω περιττά έξοδα. Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από ένα από τα πιο αγαπημένα μου μαγαζιά με κινέζικο φαγητό και είπα και εγώ να δοκιμάσω μία παραλλαγή αυτού του θεσπέσιου πιάτου.

Έλα και εσύ μαζί μου να ταξιδέψουμε σε γεύσεις ανατολής με άρωμα Κίνας.

Τι θα χρειαστείς για περίπου 10 κομμάτια:

Read more about Spring rolls με λαχανικά με μοναδική γεύση από άλλη χώρα …

Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει τη πιο αγαπημένη ομελέτα με πατάτες τηγανιτές που θυμίζει μαμά; Θα γλείφεις τα δάχτυλα σου από τη νοστιμιά της.

Αγαπημένη ομελέτα με πατάτες τηγανιτές

Δεν ξεχνιέται η αγαπημένη μας ομελέτα. Τόσο απλή αλλά τόσο νόστιμη. Αυτή η ομελέτα που μας την έφτιαχνε η μητέρα ή η γιαγιά μας ως ένα γρήγορο και νόστιμο μεσημεριανό μετά το σχολείο και όχι μόνο. Ακόμα θυμάμαι τις μέρες που τη τρώγαμε τα καλοκαίρια μετά τη παραλία.

Μέχρι και σήμερα παραμένει από τις πιο αγαπημένες μου ομελέτες γιατί με πολύ απλά υλικά μπορώ να φτιάξω ένα πεντανόστιμο πιάτο. Έλα μαζί μου για να θυμηθούμε μαζί αυτές τις υπέροχες αναμνήσεις που είχαμε ως παιδιά και παραμένουν μέχρι και σήμερα.

Υλικά που θα χρειαστείς για μία μεγάλη ομελέτα:

Read more about Αγαπημένη ομελέτα με πατάτες τηγανιτές με μυρωδιά μαμάς …

Η πιο νόστιμη κοτόπιτα με κίτρινα τυριά και κρέμα γάλακτος για όλη την οικογένεια. Θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή για κοτόπιτα.

Κοτόπιτα με κίτρινα τυριά και κρέμα γάλακτος

Καθώς καθόμουν και έψαχνα τι να μαγειρέψω για αύριο, είδα ότι έχω μέσα στο ψυγείο μου δύο στήθη κοτόπουλου και ξαφνικά μου ήρθε μία υπέροχη συνταγή στο μυαλό. Θυμήθηκα ότι μία από τις καλύτερες μου φίλες είχε φτιάξει μία πεντανόστιμη κοτόπιτα και μέχρι και σήμερα τη λιγουρεύομαι.

Έτσι, σκέφτηκα να κάνω τη δική μου παραλλαγή μίας λαχταριστής κοτόπιτας και έμεινα πλήρως ευχαριστημένη. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη κοτόπιτα με κίτρινα τυριά και κρέμα γάλακτος.

Τι θα χρειαστείς για μία μεγάλη πίτα:

Read more about Υπέροχη κοτόπιτα με κίτρινα τυριά και κρέμα γάλακτος …

Η πιο νόστιμη κρεατόσουπα με φρέσκα λαχανικά και αυγολέμονο σε περιμένει να την απολαύσεις. Από τις πιο θρεπτικές σούπες που έχεις φάει.

Κρεατόσουπα με φρέσκα λαχανικά και αυγολέμονο

Η συγκεκριμένη σούπα μοιάζει λίγο με τη κλασική, αγαπημένη μας μαγειρίτσα, αλλά τρώγεται όλες τις εποχές του χρόνου. Εξάλλου δεν θα ήταν υπέροχο να τρώγαμε μαγειρίτσα όλο τον χρόνο; Είμαι μεγάλη θαυμάστρια αυτών των ειδών σούπας και θα μπορούσα να τις καταναλώνω συνέχεια.

Αν θέλεις να μάθεις πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη ζεστή και ιδανική για τα κρύα σούπα, τότε συνέχισε να διαβάζεις.

Τι θα χρειαστείς για μία μεγάλη κατσαρόλα:

Read more about Νόστιμη κρεατόσουπα με φρέσκα λαχανικά και αυγολέμονο …

Η πιο νόστιμη χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και μανιτάρια μόνο για σένα. Ένα υπέροχο πιάτο που θα το απολαύσει όλη η οικογένεια και όχι μόνο.

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και μανιτάρια

Ποιος δεν θα ήθελε να μπορεί να γευτεί ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο στην άνεση του σπιτιού του; Τα σπιτικά φαγητά είναι από τα πιο αγαπημένα στα ελληνικά τραπέζια και η συγκεκριμένη τηγανιά με πιπεριές και μανιτάρια, ανήκει σε μία από τις πιο αγαπημένες μου παραλλαγές τηγανιάς.

Πήρα την έμπνευση από τη μητέρα μου μία μέρα που μας έφτιαξε μία απλή τηγανιά και τη τροποποίησα λίγο. Έβαλα πάνω της τη δική μου πινελιά και μέχρι και σήμερα τη φτιάχνω όποτε έχω χρόνο, αν και δεν χρειάζεται παραπάνω από 10 λεπτά η παρασκευή της.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή τη λαχταριστή τηγανιά.

Τι θα χρειαστούμε: (Για 3-4 άτομα)

Read more about Λαχταριστή χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και μανιτάρια …