Η αγαπημένη μας πίτσα τώρα και γλυκιά με σοκολάτα. Όλοι μας θέλουμε τη συνταγή. Φτιάξε και εσύ τη πιο νόστιμη νηστίσιμη γλυκιά πίτσα με σοκολάτα.
Νηστίσιμη γλυκιά πίτσα με σοκολάτα
Ποιος δεν λατρεύει τη σοκολάτα; Οι πιο πολλοί από εμάς έχουμε μία ιδιαίτερη αγάπη στη σοκολάτα, όπου και αν βρίσκεται. Είτε σε παγωτό, είτε σε κρέπα, είτε σε σοκολατόπιτα και σε ότι άλλο μπορείς να φανταστείς. Ωστόσο, το ήξερες ότι μπορείς να συνδυάσεις την αγαπημένη σου σοκολάτα με πίτσα και μάλιστα χωρίς αυγά ή γάλα; Κι όμως γίνεται! Έλα μαζί μου να μάθεις πως να φτιάξεις και εσύ τη πιο νόστιμη νηστίσιμη γλυκιά πίτσα.
Συνέχισε να διαβάζεις και μάθε πως να τη φτιάξεις και εσύ.
Τι θα χρειαστείς για τη νηστίσιμη γλυκιά πίτσα με σοκολάτα:
- Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- Μισή κουταλιά της σούπας αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φακελάκι ξερή μαγιά
- Μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 2 σοκολάτες μαύρες κουβερτούρα
- 1 μπανάνα
Διαδικασία
Η διαδικασία για να φτιάξουμε τη νηστίσιμη, γλυκιά πίτσα είναι πολύ εύκολη και καθόλου χρονοβόρα. Μπορείς να συνδυάσεις τη ζύμη με ότι υλικό της επιλογής σου προτιμάς και να φτιάξεις νόστιμα θαύματα.
Για αρχή, πάρε ένα μεγάλο μπολ και ρίξε μέσα τη μαγιά μαζί με ένα ποτήρι νερό. Ρίξε μέσα, επίσης τη ζάχαρη, το αλάτι, τη κανέλα και το ελαιόλαδο. Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί με ένα σύρμα χειρός και άσε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά, σκεπάζοντας το με διάφανη μεμβράνη. Μόλις περάσουν τα πέντε λεπτά, βγάλε τη μεμβράνη από το μπολ και ανακάτεψε ξανά το μείγμα.
Στη συνέχεια ρίξε το αλεύρι σιγά σιγά, μέσα στο μπολ και ανακάτευε ταυτόχρονα με το χέρι σου μέχρι να γίνει μία μαλακή και αφράτη ζύμη. Μόλις ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ, η ζύμη μας είναι έτοιμη. Σκέπασε τη ζύμη με διάφορα πανιά και άσε τη να ξεκουραστεί για 40 λεπτά με 1 ώρα.
Για περισσότερα νόστιμα και υγιεινά γλυκά πάτα εδώ
Μόλις φουσκώσει καλά, κόψε τη σε μεγάλα κομμάτια και άπλωσε ένα από αυτά σε ένα στρογγυλό ταψί, αφού το λαδώσεις λίγο για να μην κολλήσει η ζύμη. Βάλε τη πίτσα να ψηθεί για 5 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και ύστερα βγάλε την από τον φούρνο. Αυτό θα κάνεις για όλες τις πίτσες.
Έπειτα πάρε τις σοκολάτες και κόψε τις σε κομματάκια, ρίξε τις σε ένα μπολάκι και βάλε τις στον φούρνο μικροκυμάτων να λιώσουν. Άλειψε τη λίγο ψημένη πίτσα, με σοκολάτα και ψήσε τη στον φούρνο για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ψηθεί η ζύμη. Μόλις είναι έτοιμη, στόλισε τη με φέτες μπανάνας και ότι άλλο φρούτο επιθυμείς ή ξηρούς καρπούς.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
