Γλυκά Archives - Page 2 of 18

keik-me-kafe-espresso-cake-coffee-glika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

03 MAR

Μοναδικό κέικ με καφέ εσπρέσο γεμάτο μυρωδιά καφέ

Αυτό το κέικ με καφέ εσπρέσο είναι ένα μοναδικό κεκάκι. Γεμάτο υπέροχες μυρωδιές καφέ που θα σε ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο.

Κέικ με καφέ εσπρέσο για ένα μοναδικό κεκάκι

Ιδανική θρεπτική πρόταση για να συνοδεύσετε τον πρώτο καφέ της ημέρας ή ένα λικέρ το απόγευμα. Το καθημερινό μας εσπρεσάκι, εκτός από καθημερινό και απαραίτητο ρόφημα για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας, μπορεί να ενσωματωθεί σε αγαπημένα γλυκά και επιδόρπια. Αυτό το κέικ θα έχει αυτή την αγαπημένη σου μυρωδιά καφέ που δεν μπορείς να αποχωριστείς. Για να δούμε πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 12 μερίδες:

mpougatsa-diaitis-me-krema-glika-elafria-liges-thermides-eisaimonadikigr

28 FEB

Απολαυστική μπουγάτσα διαίτης για απόλαυση χωρίς στερήσεις

Μία μπουγάτσα διαίτης που δεν στερείται τίποτα από τις ”κανονικές”. Είναι το ίδιο νόστιμη και υπέροχη για απόλαυση χωρίς καμία στέρηση.

Ελαφριά μπουγάτσα διαίτης

Όταν λιγουρεύεστε μπουγάτσα, διστάζετε να ενδώσετε επειδή νομίζετε ότι θα σας φορτώσει με θερμίδες και λιπαρά; Ε όχι λοιπόν, απολαύστε τη χωρίς φόβο. Ακόμη και αυτοί που προσέχουν ιδιαιτέρως τη σιλουέτα τους μπορούν να απολαύσουν μια λαχταριστή μπουγάτσα. Με λίγα υλικά και ελάχιστο κόπο, θα έχετε στα χέρια σας μία πεντανόστιμη μπουγάτσα διαίτης για να την απολαύσετε.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

ΥΛΙΚΑ(Για 6-8 άτομα):

sokolatopitakia-glika-pitakia-sokolatas-me-sokolata-pitaki-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

14 FEB

Γλυκά σοκολατοπιτάκια γεμάτα με λαχταριστή σοκολάτα

Δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα αυτά τα γλυκά σοκολατοπιτάκια. Με μία χειροποίητη λαχταριστή ζύμη και γεμάτα σοκολάτα και νοστιμιά.

Γλυκά σοκολατοπιτάκια

Μία μέρα καθώς πέρναγα από τον αγαπημένο μου φούρνο, μύρισα μία πρωτόγνωρη μυρωδιά και είπα να εξερευνήσω από τι έδεσμα προέρχεται. Μπήκα μέσα όλο χαρά και η μύτη μου με οδήγησε σε αυτό που αποκαλώ εγώ ”θαύμα των γλυκών σε συνδυασμό με πίτα”. Τι εννοώ θα πεις τώρα. Μα φυσικά αυτός ο υπέροχος συνδυασμός ζύμης και σοκολάτας.

Και έπειτα το λαχταριστό, σοκολατένιο αποτέλεσμα που με συνεπήρε. Ο φούρναρης μου έδειξε τα γλυκά σοκολατοπιτάκια που είχε βγάλει εκείνη ακριβώς την ώρα από τον φούρνο, ζεστά ζεστά. Δεν άντεξα και πήρα 2-3 (οκ μπορεί να ήταν και 5), και ο έρωτας που έπαθα με έκανε να ανακαλύψω μία καινούρια συνταγή. Σοκολατοπιτάκια με δική μου γλυκιά ζύμη που θα σε ξετρελάνουν. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ.

Υλικά που θα χρειαστείς για τη ζύμη (Για 15-20 πιτάκια σοκολάτας):

13 FEB

Τα πιο μοναδικά γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου για σένα και το ταίρι σου

Τα πιο νόστιμα γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου σε περιμένουν να τα δοκιμάσεις. Το eisaimonadiki.gr σου έχει προτάσεις για να διαλέξεις.

Σπέσιαλ γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου

Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι μία μέρα για να τη περάσεις με το ταίρι σου. Η μέρα θα είναι μοναδική, οπότε και το γλυκάκι που θα φτιάξεις θα πρέπει να είναι το ίδιο. Σου έχω πολλά γλυκάκια γεμάτα σοκολάτα ή και όχι για να διαλέξεις ποιο θες να φτιάξεις για εκείνη την όμορφη μέρα. Παρακάτω θα βρεις τα πιο μοναδικά γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου που έχω διαλέξει μόνο για σένα. Το eisaimonadiki.gr θα σου λύσει τα χέρια και θα βρεις τις πιο πρωτότυπες ιδέες.

07 FEB

Δροσερό γλυκό με αχλάδια στο ποτήρι με μπισκότα και κρέμα γιαουρτιού

Αυτό το γλυκό με αχλάδια είναι ότι πρέπει για ένα εύκολο και δροσερό γλυκάκι. Έχει πολλές στρώσεις από μπισκότα και κρέμα γιαουρτιού.

Εύκολο γλυκό με αχλάδια

Δροσερό λευκό γλυκό με αχλάδια, που η γεύση του ταιριάζει υπέροχα με μπισκότα κανέλας και ελαφριά κρέμα γιαουρτιού. Είναι ό,τι πρέπει και για την περίπτωση που κάνετε υγιεινή διατροφή. Το κατάλληλο γλυκάκι για τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και για να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτό το γλυκό με αχλάδια στο ποτήρι.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

ΥΛΙΚΑ(Για 4 άτομα):

03 FEB

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα με μόνο 4 υλικά

Αυτή η τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι, είναι από τις πιο εύκολες τούρτες που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Και μόνο με 4 υλικά και χωρίς κόπο.

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι

Κανείς δεν θα μπορέσει να μαντέψει το μικρό μυστικό σας … ότι φτιάξατε αυτή την εντυπωσιακή τούρτα με τέσσερα μόνο υλικά. Είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπη αν έχετε απρόσμενες επισκέψεις. Ο χρόνος προετοιμασίας της είναι ίδιος με…τον χρόνο προετοιμασίας ενός καφέ! Για να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς:

16 JAN

Σοκολατένια τραγανά μπισκοτάκια με καφέ με απίστευτη μυρωδιά

Είναι σίγουρο ότι δεν έχεις ξαναδοκιμάσει τόσο νόστιμα μπισκότα. Αυτά τα σοκολατένια μπισκοτάκια με καφέ θα σε ξετρελάνουν.

Μπισκοτάκια με καφέ και σοκολάτα

Όπως όλοι μας, έτσι και εγώ ξύπνησα ένα πρωί και άρχισα να ετοιμάζω τον καφέ μου. Μόλις τον έφτιαξα πήρα μία γερή τζούρα από τη μυρωδιά του, όπως κάθε φυσιολογικός άνθρωπος. Και εκείνη τη στιγμή μου ήρθε η ιδέα.

Δεν θα ήταν τέλειο να έχεις μπισκοτάκια με γεύση καφέ που θα μπορούσες να συνδυάσεις με το πρωινό σου αλλά και όλες τις ώρες της ημέρας; Σίγουρα μου φάνηκε μία πολύ έξυπνη ιδέα μιας και λατρεύω τον καφέ. Αλλά οι εκπλήξεις δεν σταματάνε εκεί, μιας και αυτά τα μπισκοτάκια έχουν και μία σοκολατένια υφή. Για να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτά τα σοκολατένια μπισκοτάκια με καφέ.

Υλικά για 15 περίπου μπισκότα:

05 JAN

Σπιτικό cheesecake με τραγανή διπλή στρώση μπισκότου

Αν δοκιμάσεις αυτό το σπιτικό cheesecake, δεν θα το αποχωρίζεσαι. Είναι εύκολο, γρήγορο, τυρένιο και γεμάτο από πολλές στρώσεις μπισκότου.

Λαχταριστό σπιτικό cheesecake

Μία μέρα σαν όλες τις άλλες που έβλεπα βίντεο στο Youtube, έπεσα πάνω σε μία youtuber που έφτιαχνε ένα ένα εύκολο αλλά ζουμερό cheesecake. Ναι μεν, γνωρίζω πως να φτιάξω τζικέικ, αλλά αυτή η παραλλαγή με έκανε να το αγαπήσω λίγο περισσότερο. Γιατί θα μου πεις τώρα; Διότι αυτό το σπιτικό cheesecake, έχει πολύ μπισκότο και η τραγανή υφή του, μπορεί να με τρελάνει.

Έχει διπλή στρώση μπισκότου και όσο περισσότερο μπισκότο έχει ένα γλυκό, τόσο πιο νόστιμο είναι. Όλοι το ξέρουν αυτό. Αλλά ας αφήσουμε τα πολλά λόγια και ας πάμε στο γλυκάκι μας.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεσαίο ταψάκι cheesecake:

29 DEC

Φτιάξε αυτή τη μοναδική μαρμελάδα κάστανο με καρύδια

Ήρθε η ώρα να μάθεις και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις αυτή τη μοναδική μαρμελάδα κάστανο με καρύδια. Μία ξεχωριστή γεύση μαρμελάδας.

Σπιτική μαρμελάδα κάστανο

Η κατασκευή της μαρμελάδας ήταν γνωστή και στους αρχαίους προγόνους μας. Εκείνοι την χρησιμοποίησαν αρχικά ως έναν τρόπο για να μην χαλάνε τα φρούτα και από την Αρχαία Ελλάδα ταξίδεψε στους αιώνες και εξελίχθηκε σε τέχνη. Μία υπέροχη τέχνη γεύσης, η οποία μας βοηθά να καλύψουμε την ανάγκη μας για κάτι γλυκό. Μια ανάγκη που μας κάνει να μην ξεκολλάμε από αυτό το μαγικό σιροπιαστό βαζάκι.

Τον Μεσαίωνα η αρχαία τεχνική εξελίχθηκε σε σημείο που να μοιάζει αρκετά με τη σημερινή. Κατά τον 16^ο αιώνα η Πορτογαλία ήταν το «κέντρο παραγωγής» της μαρμελάδας και από εκεί επεκτάθηκε σε όλη την Ευρώπη.

Η συνταγή που θα σας δώσουμε δεν είναι ενός συνηθισμένου φρούτου αλλά ενός αγαπημένου χειμωνιάτικου καρπού, του κάστανου. Εδώ δεν ισχύει η έκφραση «δεν την παλεύω κάστανο». Αντίθετα μάλιστα, η γλυκιά του γεύση θα δώσει έμφαση στις μαρμελάδες σας ή στα γλυκά σας. Σε συνδυασμό με καρύδια, θα δημιουργήσετε μια ασυνήθιστη μαρμελάδα, που μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για το πρωινό σας στο ψωμί ή να τη βάλετε σε τούρτες και τάρτες.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς:

21 DEC

Σοκολατένιες χριστουγεννιάτικες κουκουνάρες με μόνο 3 υλικά

Φτιάξε αυτές τις εύκολες σοκολατένιες χριστουγεννιάτικες κουκουνάρες γεμάτες με μερέντα με μόνο 3 υλικά. Ιδανικό γλυκάκι για παιδιά.

Χριστουγεννιάτικες κουκουνάρες σοκολάτας

Μία από αυτές τις μέρες, με επισκέφτηκε ένα αγαπημένο μου άτομο και μου έδειξε αυτή την υπέροχη συνταγή. Αυτές οι σοκολατένιες κουκουνάρες, δεν τις έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα. Είναι ένα γλυκάκι που θυμίζει Χριστούγεννα και όμορφες στιγμές με την οικογένεια.

Με ελάχιστα υλικά και γεμάτο σοκολάτα που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι, αλλά ειδικά τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το γλυκό. Βάλε φαντασία και πολύ αγάπη σε αυτή τη συνταγή για να δημιουργήσεις ένα αγαπημένο σοκολατένιο γλυκάκι. Για να δούμε μαζί τι θα χρειαστείς.