Γλυκά Archives - Page 2 of 20

mous-sokolatas-me-tsili-gliko-psugeiou-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

07 JUL

Μία σπέσιαλ μούς σοκολάτας με τσίλι για ένα διαφορετικό γλυκάκι

Σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει αυτή τη σπέσιαλ μούς σοκολάτας με τσίλι. Είναι ένα γλυκάκι που θα εντυπωσιάσει τους πάντες με τη νοστιμιά του.

Η πιο σπέσιαλ μούς σοκολάτας με τσίλι

Η μους σοκολάτας βρίσκεται στην κορυφή των γλυκών. Πολύ ιδιαίτερο γλύκισμα με σπέσιαλ γεύση, που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Ταιριάζει με όλες τις εποχές, χειμώνα ή καλοκαίρι. Και ειδικά αυτή η μούς σοκολάτας με τσίλι είναι ανεπανάληπτη και ένα γλυκό που σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει. Αν σου αρέσουν και οι πιο πικάντικες και ιδιαίτερες γεύσεις, αυτή η μους θα γίνει αυτό που έψαχνες.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 8 μερίδες:

mpares-me-giaourti-ugieines-fraoules-rasberries-liga-ilika-glika-eisaimonadikigr

29 JUN

Υπέροχες καλοκαιρινές μπάρες με γιαούρτι με μόνο 5 υλικά

Αυτές οι πανεύκολες μπάρες με γιαούρτι, είναι από τα πιο υγιεινά και δροσερά γλυκάκια. Από τις πιο τοπ μπάρες του καλοκαιριού και όχι μόνο.

Εύκολες μπάρες με γιαούρτι

Πάντα μου άρεσαν τα πιο ελαφριά και νόστιμα γλυκά που μπορείς να αντικαταστήσεις με κάποιο πιο βαρύ γλυκό. Σίγουρα θα έχουν υπάρξει στιγμές που θέλεις να φας κάτι γλυκό, αλλά δεν θέλεις κάτι που να σε βαρύνει, αλλά απλά να καλύψει τη στιγμιαία ανάγκη σου για γλυκό. Αυτές οι μπάρες είναι αυτό που χρειάζεσαι.

Εκτός από ένα γρήγορο γλυκάκι, είναι και ένα υγιεινό σνακ που μπορείς να φας ότι ώρα της ημέρας θέλεις, αλλά και να το πάρεις μαζί σου. Με ελάχιστα υλικά και καθόλου κόπο, θα έχεις στα χέρια σου αυτές τις λαχταριστές μπάρες με γιαούρτι. Για να δούμε πως μπορείς να τις φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για ένα μεσαίο ταψί μπάρες:

pagoto-me-geusi-mango-eukolo-frouta-pagota-glika-eisaimonadikigr

23 JUN

Το πιο δροσερό παγωτό με γεύση μάνγκο που έχεις δοκιμάσει ποτέ

Θες ένα δροσερό παγωτό που είναι ιδανικό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες; Αυτό το δροσερό παγωτό με γεύση μάνγκο είναι αυτό που ζητάς.

Εύκολο παγωτό με γεύση μάνγκο

Κάθε καλοκαίρι τρελαίνομαι να κάθομαι με τις ώρες και να ψάχνω διάφορες δροσιστικές συνταγές. Το παγωτό έχει μία ιδιαίτερη θέση στη καρδιά μου και μου αρέσει να βρίσκω καινούριες παραλλαγές και γεύσεις.

Μία από αυτές τις νέες γεύσεις που δεν έχω δοκιμάσει πολλές φορές, είναι εκείνη του μάνγκο. Εμπνεύστηκα από αυτό το καλοκαιρινό φρούτο και έψαξα να βρω παγωτό με γεύση μάνγκο. Και μάντεψε! Βρήκα το καλύτερο παγωτό που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Αυτό το παγωτάκι είναι γεμάτο γεύση και δροσιά και μπορείς να το φας ότι ώρα θέλεις. Έλα μαζί μου να δούμε πως θα το φτιάξουμε.

Υλικά για ένα κανονικό μπολ παγωτού:

17 JUN

Κορμός μαρέγκας γεμιστός με τυρί μασκαρπόνε και βατόμουρα

Αυτός ο ελαφρύς κορμός μαρέγκας είναι το ιδανικό γλυκό για το καλοκαίρι. Η γέμιση με μασκαρπόνε και βατόμουρα του δίνουν κάτι ξεχωριστό.

Κορμός μαρέγκας με βατόμουρα

Μπλε, κόκκινα και λευκά βατόμουρα, φράουλες και φραγκοστάφυλα ανήκουν στην ίδια ευρύτερη οικογένεια. Γνωστά λόγω της περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά συστατικά, έχουν χαρακτηριστεί ως υπερτροφές. Τα οφέλη τους στην υγεία είναι πολλαπλά. Δίνουν ενέργεια, ενισχύουν τη μνήμη, ρυθμίζουν το ζάχαρο του αίματος και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Απολαύστε τα υγιεινά τους οφέλη στη συνταγή που θα βρείτε παρακάτω.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 10 άτομα:

03 JUN

Ελαφρύ σπιτικό παγωτό διαίτης με μπισκότα και άρωμα λεμονιού

Θες το πιο ελαφρύ παγωτό διαίτης με μπισκότα που θα το λατρέψουν όλοι; Αυτό το παγωτό με μυρωδιά λεμονιού θα γίνει το αγαπημένο σου γλύκισμα.

Εύκολο παγωτό διαίτης με μπισκότα

Αυτή τη στιγμή που μιλάμε, είναι καλοκαίρι και αυτό σημαίνει μόνο ένα πράγμα για μένα. Παγωτό! Πολύ παγωτό μέχρι να παγώσει η ψυχή μου! Παρόλο που δεν μου αρέσουν πολύ τα γλυκά, το παγωτό μπορώ να το εξαφανίσω πανεύκολα. Έτσι κι αυτή τη χρονιά ως λάτρης του υπέροχου παγωμένου καλοκαιρινού γλυκίσματος, άρχισα να ψάχνω διάφορες συνταγές. Γιατί το σπιτικό παγωτό που φτιάχνεις με τα χεράκια σου δεν συγκρίνεται με αυτό που πουλάνε έξω.

Χωρίς να χάνουμε άλλο χρόνο, έλα μαζί μου να μάθεις πως να φτιάχνεις αυτό το υπέροχο παγωτό διαίτης με μπισκότα. Εκτός από πολύ ελαφρύ, έχει ελάχιστες θερμίδες και απίστευτη νοστιμιά. Το λεμόνι που περιέχει του δίνει μία μυρωδιά που σίγουρα δεν είχες ξαναμυρίσει.

Τι θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες:

16 MAY

Πανεύκολη κρέμα μπανάνας για ένα δροσερό καλοκαιρινό επιδόρπιο

Θες μία πανεύκολη κρέμα μπανάνας που θα γίνει το αγαπημένο σου επιδόρπιο; Τότε αυτή η κρέμα με μπανάνα θα σε ξετρελάνει με τη νοστιμιά της.

Δροσερή κρέμα μπανάνας

Ένα από τα πιο αγαπημένα μου χόμπι είναι να μαθαίνω καινούριες συνταγές. Είτε από αλμυρά, είτε από γλυκά, δεν έχει καμία σημασία μιας και φτιάχνω τις δικές μου παραλλαγές. Βρίσκω μία συνταγή που μου αρέσει και τη κάνω όπως θέλω εγώ. Προσθέτω και αφαιρώ υλικά και στο τέλος έχω αυτό το αποτέλεσμα που μου αρέσει.

Έτσι έγινε και με αυτή την υπέροχη κρέμα μπανάνας. Τη βρήκα σε ένα ξένο site με μία δική τους παραλλαγή και την άλλαξα τελείως. Τη προσάρμοσα στα δικά μου γούστα και γεύσεις και στη παρουσιάζω παρακάτω. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την απίστευτη κρέμα με μπανάνα.

Υλικά για 3-4 μερίδες (ποτηράκια ή μπολάκια για γλυκό):

12 MAY

Ένα ελαφρύ light τυραμισού ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας

Αυτό το ελαφρύ light τυραμισού θα σου δώσει το έναυσμα να αγαπήσεις τα γλυκά αυτού του είδους. Το πιο ελαφρύ γλυκάκι για όλη την οικογένεια.

Ελαφρύ light τυραμισού

Το όνομα τα λέει όλα. «Tirami-su» σημαίνει «Ανέβασέ με», σημαίνει δηλαδή ότι, αν δεν αισθάνεσαι καλά ή αν δεν έχεις ενέργεια, καταφεύγοντας σε αυτό το γλυκό, θα αναπτερωθεί το ηθικό σου, αν όχι το σώμα σου. Σε αυτό βοηθάει πολύ ο συνδυασμός της σοκολάτας με την καφεΐνη που περιέχει το γλυκό.

Παρακάτω θα βρείτε μία light παραλλαγή της κλασσικής συνταγής, όπου αντί για κρέμα γάλακτος χρησιμοποιείται τυρί μασκαρπόνε. Για να δούμε τι θα χρειαστείς για αυτό το ελαφρύ light τυραμισού.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για περίπου 8 μερίδες:

06 MAY

Ruby τρουφάκια καρύδας με ροζ σοκολάτα (ruby σοκολάτα)

Αυτά τα ruby τρουφάκια καρύδας είναι μοναδικά και ανεπανάληπτα. Η ruby ροζ σοκολάτα είναι από τα υλικά που σίγουρα θα σε ενθουσιάσουν.

Ruby τρουφάκια καρύδας

Η Ruby είναι μία καινούρια ποικιλία σοκολάτας με ροζ χρώμα. Κι όμως είναι ροζ, πεντανόστιμη και πολύ στη μόδα. Χρησιμοποιείται πολύ σε διάφορα γλυκάκια και έχει γίνει πολύ γνωστή στον κόσμο. Έτσι είναι και αυτό το γλυκάκι που ο συνδυασμός της σοκολάτας και καρύδας, είναι ότι πρέπει. Αυτά τα τρουφάκια, γίνονται εύκολα, γρήγορα και πολύ μοναδικά.

Θέλετε ένα σπιτικό γλυκό για να γλυκαθείτε χωρίς να ταλαιπωρηθείτε; Ξεχάστε την σοκολάτα γάλακτος, τη λευκή, τη μαύρη και δοκιμάστε την ruby, την πιο ρομαντική σοκολάτα, που θα βάλει χρώμα στην κουζίνα σας και θα σας ξετρελάνει. Τα ruby τρουφάκια καρύδας με ροζ σοκολάτα είναι μια γλυκιά αμαρτία, ό,τι πρέπει για να κεράσετε τους φίλους σας και τον εαυτό σας. Είναι πολύ νόστιμη συνταγή χωρίς αβγά και χωρίς πολλά υλικά. Διατηρούνται σε γυάλινο δοχείο στο ψυγείο για τέσσερις με πέντε ημέρες. Μπορείτε να τα καταναλώσετε απόγευμα, αν συνοδευτούν με σαμπάνια ή άλλο αφρώδες κρασί. Μπορείτε όμως να τα καταναλώσετε και ως εναλλακτικό πρωινό που θα σας δώσει ενέργεια. Προτείνουμε και την υγιεινή εκδοχή τους, για να τα απολαύσετε χωρίς τύψεις.

Βαθμός δυσκολίας: εύκολο

Προετοιμασία: 30 λεπτά

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για περίπου 12 κομμάτια:

01 MAY

Νόστιμο καλοκαιρινό φραουλογλυκό με μόνο 3 υλικά

Ένα πεντανόστιμο καλοκαιρινό φραουλογλυκό με 3 μόνο υλικά. Θα το φτιάχνεις συνέχεια με το που μάθεις πως γίνεται και πόσο εύκολο είναι.

Εύκολο καλοκαιρινό φραουλογλυκό

Αυτό το φραουλένιο γλυκάκι, είναι μία δική μου έμπνευση που μου ήρθε ενώ έτρωγα φράουλες. Ναι αυτό το υπέροχο καλοκαιρινό φρούτο που δεν χορταίνεις να το τρως τα ζεστά μεσημέρια. Αν είσαι και εσύ λάτρης της αγαπημένης μας φράουλας, τότε θα αγαπήσεις λίγο παραπάνω αυτό το γλυκό.

Κι όμως με μόνο 3 υλικά θα έχεις ένα απίστευτα νόστιμο καλοκαιρινό γλυκάκι για όλη την οικογένεια. Ωστόσο, μπορείς να κάνεις ότι συνδυασμούς και προσθήκες θέλεις ανάλογα με τα γούστα σου. Συνέχισε να διαβάζεις για να μάθεις πως να φτιάξεις και εσύ αυτό το πανεύκολο καλοκαιρινό φραουλογλυκό.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα κανονικό ταψάκι:

18 APR

Πανεύκολες μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

Οι πιο εύκολες μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα μόνο για σένα. Εκτός από νόστιμες, είναι και πολύ υγιεινές γιατί δεν περιέχουν ζάχαρη.

Σοκολατένιες μπάρες με μπανάνα

Τον τελευταίο καιρό μου αρέσει να ψάχνω υγιεινές συνταγές και παραλλαγές. Χάνομαι για ώρες στον μαγικό κόσμο του ίντερνετ με τις άπειρες συνταγές του και όποια μου αρέσει, την υλοποιώ χωρίς δεύτερη σκέψη. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο έπεσα και σε αυτή την εύκολη συνταγή και έκανα τις δικές μου αλλαγές για να γίνει όπως τη θέλω.

Λατρεύω τις μπάρες του εμπορίου αλλά δεν βρίσκω πάντα αυτές που θέλω και σίγουρα δεν έχουν ότι υλικά θέλω. Επίσης, είναι διαφορετική η ποσότητα του εμπορίου και διαφορετική όταν τις φτιάχνεις εσύ. Για να μην στα πολυλογώ, πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτές τις μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα και μάλιστα χωρίς ζάχαρη.