carbonara-light-karmponara-elafria-ugieini-makaronia-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Νόστιμη light καρμπονάρα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις άλλες

Φτιάξε αυτή τη light καρμπονάρα και θα με θυμηθείς. Η νοστιμιά και η ευκολία της δεν περιγράφεται και είναι ολόιδια με τις άλλες.

 

Νόστιμη light καρμπονάρα

light-karmponara-makaronia-elafria-makaronada-carbonara-sintages-eisaimonadkigr

 

Η συγκεκριμένη καρμπονάρα ήρθε ουρανοκατέβατη στη ζωή μου. Καθώς παρακολουθούσα μία αγαπημένη μου youtuber, είδα ότι είχε ανεβάσει ένα βίντεο με αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή. Πήρα τη δική της συνταγή και τη διαμόρφωσα σύμφωνα με τα δικά μου γούστα. Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό και αμέσως το λάτρεψαν όλοι. Μία μακαρονάδα που δεν στερείται τίποτα από τις υπόλοιπες συνταγές για καρμπονάρα και είναι και πολύ υγιεινή. Χωρίς περιττά λιπαρά, θα έχεις στο πιάτο σου, μία εύκολη και νόστιμη καρμπονάρα. Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξεις και εσύ.

 

Υλικά για 3-4 μερίδες:



Read more about Νόστιμη light καρμπονάρα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις άλλες

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit
eukoli-marmelada-ntomatas-mageiriki-sintages-ntomates-eisaimonadikigr

Συνταγή για εύκολη μαρμελάδα ντομάτας για όλες τις ώρες της ημέρας

Φτιάξε αυτή την εύκολη μαρμελάδα ντομάτας και θα με θυμηθείς. Η γεύση και η ευκολία αυτής της συνταγής θα σε συνεπάρει αρκετά.

 

Εύκολη μαρμελάδα ντομάτας

ntomata-marmelada-marmelades-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

 

Έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε την ντομάτα σε σαλάτες και στα φαγητά. Πρόκειται όμως για φρούτο, με το οποίο μπορούμε να φτιάξουμε μια νόστιμη μαρμελάδα. Μια μαρμελάδα που αιχμαλωτίζει τη γεύση της όψιμης ντομάτας. Μπορείτε να την απολαύσετε σκέτη πάνω σε φρέσκο ψωμί ή φρεσκοτηγανισμένη μπρουσκέτα αλλά και με τη συνοδεία μαλακών τυριών, όπως το ανθότυρο. Ταιριάζει όμως και με οποιοδήποτε λευκό τυρί αλλά και με αλλαντικά, φλογέρες ή τυροκροκέτες. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε για αυτή την εύκολη μαρμελάδα ντομάτας.

 

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

 

ΥΛΙΚΑ (Για 600 ml):



Read more about Συνταγή για εύκολη μαρμελάδα ντομάτας για όλες τις ώρες της ημέρας

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit
eukola-eliopitakia-nistisima-pitakia-me-elia-sintages-nistisimes-mageiriki-eisaimonadikigr

Εύκολα ελιοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο για μικρούς και μεγάλους

Αυτά τα εύκολα ελιοπιτάκια είναι το κατάλληλο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας. Επίσης, είναι νηστίσιμα και vegan και ιδανικά για όλους.

 

Χειροποίητα εύκολα ελιοπιτάκια

nistisima-eliopitakia-eukola-pitakia-me-elia-sintages-nistisimes-eisaimonadikigr

 

Και καθώς έψαχνα να βρω ένα εύκολο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας, έπεσα πάνω σε αυτή την υπέροχη συνταγή. Τη βρήκα ξεχωριστή λόγω των υλικών που έχουν τα πιτάκια, όπως επίσης και το γεγονός ότι μπορεί να καταναλωθεί σε περιόδους νηστείας αλλά και αν είσαι vegan, vegetarian και χορτοφάγος. Η νοστιμιά τους είναι ασυναγώνιστη και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας μικροί και μεγάλοι.

Επίσης, είναι το κατάλληλο πιτάκι για να το πάρεις μαζί σου στη δουλειά, στη σχολή, στο σχολείο αλλά και όπου αλλού θες εσύ. Για να δούμε τι θα χρειαστείς.

 

 

Υλικά για τη ζύμη: (για περίπου 20-25 πιτάκια)



Read more about Εύκολα ελιοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο για μικρούς και μεγάλους

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit
anoixti-makaronopita-pites-makaronia-soufle-pastitsio-kimas-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Υπέροχη ανοιχτή μακαρονόπιτα με υλικά που έχουμε στο σπίτι

Αυτή η ανοιχτή μακαρονόπιτα είναι σαν ένα διαφορετικό παστίτσιο. Με υλικά που κάθε ελληνική οικογένεια έχει στα ντουλάπια και στη κουζίνα της,

 

Εύκολη ανοιχτή μακαρονόπιτα

makaronopita-anoixti-pastitsio-makaronia-zimarika-pites-sintages-eisaimonadikigr

 

Φτιάξτε αυτή την πίτα που θυμίζει παστίτσιο, χρησιμοποιώντας κιμά που σας έχει περισσέψει από κάποιο άλλο μαγείρεμα. Είναι πολύ ελαφριά και νόστιμη. Επιπλέον είναι απλή συνταγή, με λίγα υλικά που διαθέτουμε όλοι στο σπίτι, για μια χορταστική πίτα που μπορεί να είναι ορεκτικό, συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη ανοιχτή μακαρονόπιτα.

 

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

Υλικά για 6-8 άτομα:



Read more about Υπέροχη ανοιχτή μακαρονόπιτα με υλικά που έχουμε στο σπίτι

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit
xoirino-rolo-gemisto-me-kastana-kreas-katsarola-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Συνταγή για το πιο ζουμερό ρολό χοιρινού με κάστανα

Αυτό το ζουμερό ρολό χοιρινού με κάστανα που θα αφήσει τους πάντες ευχαριστημένους. Για όλα τα οικογενειακά τραπέζια και όχι μόνο.

 

Ρολό χοιρινού με κάστανα

rolo-xoirino-kastana-sintages-mageiriki-katsarola-eisaimonadikigr

 

Το ρολό χοιρινό είναι ένα φαγητό που θυμίζει Χριστούγεννα. Σας το προτείνουμε για κάποια ιδιαίτερη περίσταση, όταν θέλετε να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας. Είναι εύκολο και δημοφιλές πιάτο, αλλά θέλει προσοχή στην αρχή του μαγειρέματος. Μετά, όταν πάρει βράση, μπορείτε να το αφήσετε να σιγοψηθεί. Να έχετε υπόψη πως έχει μεγάλη σημασία η καλή ποιότητα του κρέατος και το σωστό τύλιγμα. Γι’ αυτό εμπιστευτείτε τον χασάπη σας.

 

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

Υλικά για ένα χοιρινό ρολό:



Read more about Συνταγή για το πιο ζουμερό ρολό χοιρινού με κάστανα

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit
gemistes-patates-fournou-parallages-gemiseis-sintages-eisaimonadikigr

Γεμιστές πατάτες φούρνου με τρία είδη διαφορετικής γέμισης

Αυτές οι γεμιστές πατάτες φούρνου είναι πολύ νόστιμες γιατί μπορείς να τις συνδυάσεις με τρία είδη γέμισης για να επιλέξεις αυτή που θες.

 

Γεμιστές πατάτες φούρνου με παραλλαγές

patates-fournou-gemistes-gemiseis-parallages-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

 

Ήρθαν απροειδοποίητα καλεσμένοι και δεν ξέρετε τι να τους σερβίρετε με το ούζο ή το κρασί τους; Μην αγχώνεστε. Σας προτείνουμε τρεις διαφορετικές γεμίσεις για γεμιστές πατάτες φούρνου. Είναι απλές αλλά νόστιμες. Όποια και να διαλέξετε θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ



Read more about Γεμιστές πατάτες φούρνου με τρία είδη διαφορετικής γέμισης

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit
patatopita-fournou-patates-ston-fourno-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Εύκολη πατατόπιτα φούρνου με ότι υλικά σας έχουν περισσέψει

Αυτή η εύκολη πατατόπιτα φούρνου θα γίνει από τα πιο αγαπημένη σου πιάτα. Είναι μία πολύ εύκολη συνταγή με ότι υλικά έχετε στη κουζίνα σας.

 

Εύκολη πατατόπιτα φούρνου

pita-patatas-ston-fourno-me-patates-patatopita-sintages-pites-eisaimonadikigr

 

Αν έχετε περίσσευμα από το χτεσινό τραπέζι λίγες πατατούλες, λίγη φέτα και λίγα κολοκυθάκια μην τα πετάξετε, πιστεύοντας ότι δεν σας φτάνουν για ένα αξιοπρεπές γεύμα. Χρησιμοποιείστε τα όλα μαζί και φτιάξτε μια πολύ νόστιμη πατατόπιτα.
Αυτή η πίτα θα μπορούσε να είναι η ελληνική, και πιο υγιεινή, εκδοχή ενός κλασσικού γαλλικού πιάτου, της γκρατέν ντοφνουά, που φτιάνεται με πλήρη κρέμα γάλακτος και πολύ ολόπαχο βούτυρο. Η διαφορά τους είναι, εκτός από το θέμα της υγιεινής φυσικά, πως η πατατόπιτα που σας παρουσιάζουμε μπορεί να καταναλωθεί σε θερμοκρασία δωματίου ενώ η γκρατέν ντοφνουά πρέπει να φαγωθεί ζεστή.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

 

 

ΥΛΙΚΑ (Για 6-8 άτομα)



Read more about Εύκολη πατατόπιτα φούρνου με ότι υλικά σας έχουν περισσέψει

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit
kotopita-me-piperies-xoriatiko-fullo-pites-pita-kotopoulo-eisaimonadikigr

Κοτόπιτα με πιπεριές στον φούρνο με τραγανό χωριάτικο φύλλο

Αυτή η νόστιμη κοτόπιτα με πιπεριές θα σου λύσει τα χέρια. Το χωριάτικο φύλλο απογειώνει τη γεύση της. Θα γίνει από τις αγαπημένες σου πίτες.

 

Κοτόπιτα με πιπεριές και χωριάτικο φύλλο

pita-me-kotopoulo-kai-piperies-pites-sintages-eisaimonadikigr

 

Οι πίτες είναι αμιγώς ελληνικό πιάτο και μπορούν να φτιαχτούν με διάφορα υλικά.  Εδώ πρόκειται για κοτόπιτα και μπορεί να σταθεί ως κυρίως πιάτο, ως συνοδευτικό ή ως ορεκτικό.  Εσείς αποφασίζετε!  Είναι μάλιστα ό,τι πρέπει αν σας έχει περισσέψει κοτόπουλο από την προηγούμενη μέρα.  Δεν χρειάζεται να το πετάξετε.  Βάλτε το στη συνταγή που σας προτείνουμε και δεν θα το γνωρίζετε!

Μη νομίζετε ότι η κοτόπιτα είναι πιάτο των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς αποκλειστικά.  Μπορείτε να τη δοκιμάσετε και στο καθημερινό σας τραπέζι.

 

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

 

Υλικά(για ένα ταψί διαμέτρου 32-34 εκατοστών):



Read more about Κοτόπιτα με πιπεριές στον φούρνο με τραγανό χωριάτικο φύλλο

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit
souvlaki-me-loukaniko-loukanikakia-mikra-frankfourtis-mpeikon-sintages-finger-food-sintages-eisaimonadikigr

Σουβλάκι λουκάνικο με δενδρολίβανο για έναν εύκολο μεζέ

Αυτό το σουβλάκι λουκάνικο με δενδρολίβανο θα γίνει ο αγαπημένος σου μεζές. Για όλες τις συναθροίσεις με τους φίλους και την οικογένεια σου.

 

Σουβλάκι λουκάνικο με μπέικον

souvlaki-loukaniko-frankfourtis-mpeikon-finger-food-sintages-mezedes-eisaimonadikigr

 

Κρύψτε τα μαχαιροπήρουνα.  Δεν τα χρειάζεστε.  Η συνταγή που σας προτείνουμε τρώγεται … άμεσα.  Από το πιάτο κατευθείαν στο στόμα.  Χωρίς ιδιαίτερα σερβίτσια.  Αυτή είναι η ιδιαιτερότητα του finger food, που το κάνει αυτόματα τον καλύτερό μας φίλο όταν έχουμε απρόσμενες επισκέψεις ή ένα «πρόχειρο» πάρτι μεταξύ στενών φίλων.  Είναι επίσης πολύ καλή και εντυπωσιακή πρόταση για παιδικά (ή όχι και τόσο παιδικά) πάρτι γενεθλίων.  Θα σας εξυπηρετήσει και τις μέρες που είστε βιαστική και δεν έχετε χρόνο ή διάθεση να μαγειρέψετε. Ενώ δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολλή ώρα στην ετοιμασία, θα έχετε ένα χορταστικό πιάτο.  Βασική προϋπόθεση για να πετύχει; Καλοί συνδυασμοί υλικών, δημιουργικότητα και πολλή φαντασία!

Θα σας χρειαστεί η φαντασία άλλωστε, αφού τα ορεκτικά, γιατί αυτό είναι το finger food, είναι … αρχαία ελληνική ιστορία.  Στην αρχαιότητα σέρβιραν κρασί με φρούτα και ξηρούς καρπούς πριν περάσουν στο κυρίως γεύμα.  Μην ανησυχείτε όμως, θα βρείτε και φαντασία και δημιουργικότητα στη συνταγή που σας δίνουμε.  Είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεση και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπη.

 

 

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

Υλικά για 12 μερίδες:



Read more about Σουβλάκι λουκάνικο με δενδρολίβανο για έναν εύκολο μεζέ

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit
spitiki-zesti-kaseropita-pites-tiropites-kaseri-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Υπέροχη ζεστή σπιτική κασερόπιτα γεμάτη κίτρινα τυριά

Μία νόστιμη συνταγή για ζεστή σπιτική κασερόπιτα γεμάτη μυρωδιές. Είναι από τις πιο ζουμερές τυρένιες πίτες που έχεις δοκιμάσει μέχρι τώρα.

 

 

Ζεστή σπιτική κασερόπιτα

tyri-kaseropita-pites-spitikes-spitiki-zesti-pita-kaseri-sintages-eisaimonadikigr

 

Εδώ και καιρό, ψάχνω διάφορες συνταγές για σπιτικές πίτες και πάντα πέφτω σε κάποιες που μου τραβάνε το ενδιαφέρον. Μία από αυτές είναι και η συγκεκριμένη, μιας και είμαι μεγάλη λάτρης των κίτρινων τυριών. Και τι καλύτερο από μία σπιτική τυρένια πίτα για όλη την οικογένεια; Θα ξετρελαθούν όλοι και σίγουρα θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σου πίτες με τυρί. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή τη ζεστή σπιτική κασερόπιτα.

 

 

 

Υλικά για το σπιτικό φύλλο:



Read more about Υπέροχη ζεστή σπιτική κασερόπιτα γεμάτη κίτρινα τυριά

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit