papoutsakia-melitzanas-me-tiri-filadelfeia-sintages-almira-kouzina-eisaimonadikigr

Μοναδικά παπουτσάκια μελιτζάνας με τυρί φιλαδέλφεια

Φτιάξε πεντανόστιμα παπουτσάκια μελιτζάνας με τυρί Φιλαδέλφεια στον φούρνο με υπέροχη σάλτσα ντομάτας. Θα γλείφεις τα δάχτυλα σου.

 

 

Παπουτσάκια μελιτζάνας με τυρί φιλαδέλφεια

melitzana-papoutsakia-sintages-tiri-filadelfeia-kimas-eisaimonadikigr

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι εμπνευσμένη από τα κλασικά αγαπημένα παπουτσάκια που κάνουμε όλες οι παραδοσιακές μαμάδες και γιαγιάδες. Δεν είμαι μεγάλη θαυμάστρια της μελιτζάνας και πάντα ψάχνω να βρω εναλλακτικές για να μπορώ να την απολαύσω. Με αυτόν τον τρόπο, δημιούργησα και αυτή τη συνταγή και μέχρι και σήμερα τη κάνω τουλάχιστον μία φορά τον μήνα.

Είναι ιδανική για ορεκτικό σε μεγάλα τραπέζια αλλά και ως ένα υπέροχο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια. Ένα καλοκαιρινό και ελαφρύ φαγάκι για σένα και τους αγαπημένους σου.

 

 

 

 

Υλικά για 2-3 άτομα:

Read more about Μοναδικά παπουτσάκια μελιτζάνας με τυρί φιλαδέλφεια

zimi-gia-makaronia-italiki-zimi-pasta-sintages-eisaimonadikigr

Μάθε πως μπορείς να φτιάξεις αυθεντικά Ιταλικά μακαρόνια

Ώρα να μάθεις και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα τα πιο νόστιμα αυθεντικά Ιταλικά μακαρόνια. Θα τα λατρέψεις.

 

 

Αυθεντικά Ιταλικά μακαρόνια

italiki-zimi-gia-makaronia-italikes-sintages-diatrofi-eisaimonadikigr

Είναι μεγάλη μου χαρά που μοιράζομαι μαζί σου αυτή την όμορφη εμπειρία που είχα. Πριν κάποια χρόνια, είχα επισκεφτεί την Ιταλία για μία εκπαιδευτική εκδρομή με τη σχολή μου και από τότε την έχω λατρέψει. Ήταν μία από τις πιο μοναδικές χώρες και θα ήθελα να ξαναζήσω αυτή την εμπειρία κάποια στιγμή.

Όσο ήμουν εκεί έμαθα πολλές συνταγές και γεύτηκα άλλες τόσες. Μία από αυτές, ήταν και αυτά τα αυθεντικά Ιταλικά μακαρόνια. Η ζύμη τους είναι πολύ εύκολη και μπορείς να τα φτιάξεις μαζί με φίλους ή με την οικογένεια σου. Θα λατρέψεις το πόσο νόστιμα και φρέσκα είναι και είμαι σίγουρη ότι θα τα φτιάχνεις πολύ συχνά.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις αυτή την υπέροχη ζύμη.

 

 

 

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Μάθε πως μπορείς να φτιάξεις αυθεντικά Ιταλικά μακαρόνια

tirenioi-patatokeftedes-tiri-patata-tiganita-sintages-diatrofi-eisaimonadikigr

Λαχταριστοί πατατοκεφτέδες με 3 είδη τυριών για όλη την οικογένεια

Οι πιο λαχταριστοί πατατοκεφτέδες με 3 είδη τυριών, σε περιμένουν να τους δοκιμάσεις. Λιώνουν στο στόμα και δεν θα χορταίνεις να τους φτιάχνεις.

 

Πατατοκεφτέδες με 3 είδη τυριών

keftedes-patates-patatokeftedes-tiganita-sintages-diatrofi-eisaimonadikigr

Εμπνεύστηκα τη συγκεκριμένη συνταγή, από τις πατάτες που είχα ως μεσημεριανό. Ήθελα να δοκιμάσω κάτι καινούριο που δεν είχα φτιάξει ποτέ ξανά και αυτοί οι πατατοκεφτέδες  δεν με άφησαν παραπονεμένη.

Έχουν 3 είδη τυριών που τρελαίνομαι να τρώω και πολλές μυρωδιές που θα σου σπάσουν τη μύτη. Είναι ιδανικό ορεκτικό για διάφορα πάρτι, τραπέζια αλλά και για να τα παίρνεις στο σχολείο, στη δουλειά ή στη σχολή. Φτιάξε όσα κομμάτια επιθυμείς και απόλαυσε τους πατατοκεφτέδες των ονείρων σου.

 

 

 

Τι θα χρειαστείς: (Για 20-30 κομμάτια)

Read more about Λαχταριστοί πατατοκεφτέδες με 3 είδη τυριών για όλη την οικογένεια

eukoloi-kolokithokeftedes-tiganita-keftedakia-sintages-diatrofi-kolokithia-eisaimonadikigr

Εύκολοι κολοκυθοκεφτέδες πέρα από κάθε φαντασία

Εύκολοι κολοκυθοκεφτέδες για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Τους έφτιαξα, τους δοκίμασα και τους λάτρεψα. Ώρα να τους λατρέψεις και εσύ.

 

Εύκολοι κολοκυθοκεφτέδες

keftedakia-kolokithia-kolokithokeftedes-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Σήμερα ήρθε η μητέρα μου και μου έφερε μία μεγάλη κολοκύθα. Αμέσως της ήρθε η ιδέα να φτιάξουμε κολοκυθοκεφτέδες και το βρήκα τέλειο. Δεν είχα ξαναφτιάξει κάτι τέτοιο αλλά έβαλα τη φαντασία μου και δούλεψε και δεν έμεινα παραπονεμένη.

Έφτιαξα τους πιο νόστιμους κολοκυθοκεφτέδες που έχω δοκιμάσει ποτέ και είμαι έτοιμη να τους μοιραστώ μαζί σου. Εύκολοι κολοκυθοκεφτέδες για όλη την οικογένεια. Αν δεν προσθέσεις το αυγό, γίνονται ένα υπέροχο νηστίσιμο και vegan πιάτο που θα το λατρέψουν όλοι.

 

 

 

Τι θα χρειαστείς: (Για περίπου 30 κομμάτια)

Read more about Εύκολοι κολοκυθοκεφτέδες πέρα από κάθε φαντασία

kremmidopita-kremmidia-pites-ellinikes-me-feta-fillo-eisaimonadikigr

Φτιάξε τη πιο νόστιμη, παραδοσιακή και εύκολη κρεμμυδόπιτα

Παραδοσιακή και εύκολη κρεμμυδόπιτα για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Μία υπέροχη πίτα που δεν θα χορταίνεις να τη μοιράζεσαι με τους αγαπημένους σου.

 

Παραδοσιακή και εύκολη κρεμμυδόπιτα

kremmidopita-kremmidia-pita-elinikes-pites-me-fillo-sintages-eisaimonadikigr

Θυμάμαι ακόμα αυτή τη πίτα τη πρώτη φορά που την είχα δοκιμάσει. Την είχα φάει στο σπίτι μίας καλής μου φίλης και στην αρχή παραξενεύτηκα από την ονομασία της αλλά στο τέλος την αγάπησα.

Είναι μία πίτα πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη. Επίσης, γίνεται με πολύ απλά υλικά και μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι έχεις μέσα στο ψυγείο σου. Χρειάζεσαι λίγη φαντασία και μεράκι και θα εντυπωσιαστείς. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή τη παραδοσιακή και εύκολη κρεμμυδόπιτα.

 

 

 

 

Τι θα χρειαστείς για το φύλλο:

Read more about Φτιάξε τη πιο νόστιμη, παραδοσιακή και εύκολη κρεμμυδόπιτα

leukaditika-ladokouloura-sintages-koulouria-paradosiaka-eisaimonadikigr

Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα

Εσύ γνωρίζεις τα Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα ; Είναι από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά κουλούρια που θα δοκιμάσεις ποτέ σου και δεν θα ξεκολλάς.

 

Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα

koulouria-leukaditika-ladokouloura-sintages-paradosiakes-leukados-eisaimonadikigr

Μιας και κατάγομαι από την αγαπημένη Λευκάδα, τα λαδοκούλουρα της είναι από τα πιο αγαπημένα μου παραδοσιακά προϊόντα. Δεν έχω βρει κάποιον φούρνο να τα φτιάχνει εδώ στην Αθήνα και κάθε φορά που επισκέπτομαι το αγαπημένο μου νησί, φροντίζω να εφοδιάζομαι με πολλά κιλά από Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα.

Μέχρι και σήμερα η αγαπημένη μου γιαγιά, τα τρώει το πρωί μαζί με τον ελληνικό καφέ της και μας τα μοιράζει όταν πηγαίνουμε εκεί για επίσκεψη.

Έτσι, έκατσα και έψαξα τη συνταγή για αυτά τα κουλούρια, γιατί ήθελα πάση θυσία να έχω και εγώ μέσα στο σπίτι μου και να τα τρώω σαν να μην υπάρχει αύριο. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ και δεν θα ξεκολλάς από τη νοστιμιά τους.

 

 

 

 

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα

penes-me-laxanika-loukanika-feta-tiria-zimarika-eisaimonadikigr

Πένες ολικής με λουκάνικα, λαχανικά και τριμμένη φέτα

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από τις πιο αγαπημένς μου. Πένες ολικής με λουκάνικα , λαχανικά και τριμμένη φέτα. Ένα πανεύκολο και γρήγορο πιάτο.

 

Πένες ολικής με λουκάνικα και τριμμένη φέτα

penes-olikis-zimarika-makaronia-me-loukanika-laxanika-feta-eisaimonadikigr

Αυτό το πιάτο είναι από τα πιο αγαπημένα μου. Είναι απλό και μπορείς να το φτιάξεις τις μέρες που θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο. Έφτιαξα τα συγκεκριμένα ζυμαρικά σήμερα και είπα να μοιραστώ τη συνταγή μου μαζί σου.

 

Εκτός από πεντανόστιμη, είναι και υγιεινή μιας και δεν περιέχει περιττά λίπη και υδατάνθρακες. Ιδανικό για ανθρώπους που προτιμάνε πιο υγιεινές εκδοχές αλλά και όχι μόνο. Θα το λατρέψεις ως ένα ελαφρύ μεσημεριανό και δείπνο. Μοιράσου το με την οικογένεια και τους φίλους σου και θα τους εκπλήξεις όλους με τη γεύση του.

Τα τρία αγαπημένα μου πράγματα σε ένα πιάτο. Λουκάνικα, πένες ολικής και φέτα και σε συνδυασμό με τα υπέροχα λαχανικά, γίνεται ένα τέλειο φαγητό.

 

 

 

 

Τι θα χρειαστείς: (Για 2 μερίδες περίπου)

Read more about Πένες ολικής με λουκάνικα, λαχανικά και τριμμένη φέτα

fava-sintagi-santorinia-faba-sintages-kremmidia-ilika-sintagi-santorineiki-santrorini-eisaimonadikigr

Υπέροχη συνταγή για τη πιο νόστιμη αυθεντική σαντορινιά φάβα

Εσύ γνωρίζεις πως μπορείς να φτιάξεις τη πιο νόστιμη αυθεντική σαντορινιά φάβα; Είναι από τις πιο παραδοσιακές συνταγές και γίνεται ανάρπαστη.

 

Αυθεντική σαντορινιά φάβα

fava-santorinia-santorineiki-santorini-fab

Όσα χρόνια και να περάσουν πάντα θα θυμάμαι τη μητέρα μου να φτιάχνει αυτή τη συνταγή για φάβα. Η γιαγιά μου που προερχόταν από τη Σαντορίνη, της την είχε δείξει και μέχρι και σήμερα τη φτιάχνει. Είναι από τις πιο νόστιμες συνταγές για φάβα που έχω δοκιμάσει και θα ήθελα να τη κάνω και εγώ στα παιδιά μου.

Οι παραδόσεις μας είναι το πιο σημαντικό κομμάτι και οι συνταγές μας γίνονται ανάρπαστες ανά τα χρόνια. Τι πιο τέλειο από το να μαθαίνεις κλασικές, αγαπημένες συνταγές και να τις περνάς από γενιά σε γενιά;

Η σαντορινιά φάβα, είναι από τα πιο ξακουστά πιάτα στο νησί της Σαντορίνης και πολλοί τουρίστες κάνουν μεγάλα ταξίδια για να έρθουν και να τη δοκιμάσουν. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ.

 

 

 

 

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Υπέροχη συνταγή για τη πιο νόστιμη αυθεντική σαντορινιά φάβα

kotopoulo-lemonato-stin-katsarola-me-karota-kai-manitaria-sintages-eisaimonadikigr

Κοτόπουλο λεμονάτο στη κατσαρόλα με καρότα και μανιτάρια

Το κοτόπουλο λεμονάτο στη κατσαρόλα με καρότα και μανιτάρια είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές και ήρθε η ώρα να τη μοιραστώ μαζί σας.

 

Κοτόπουλο λεμονάτο στη κατσαρόλα

lemonato-kotopoulo-katsarolas-manitaria-karota-sintages-eisaimonadikigr

Θυμάμαι από πολύ μικρή, πως τρελαινόμουν να φτιάχνω αυτό το κοτόπουλο. Εκτός από πεντανόστιμο, είναι και πολύ υγιεινό και μπορείς να το γευθείς όποτε θέλεις. Είτε βάλεις καρότα και μανιτάρια, είτε όχι, η γεύση του παραμένει το ίδιο απολαυστική.

Αν δεν σου αρέσουν τα συγκεκριμένα λαχανικά, απλά βάλε πατάτες και κάποιο υλικό που επιθυμείς για να φτιάξεις το λεμονάτο κοτόπουλο.

Πάνε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις κοτόπουλο λεμονάτο στη κατσαρόλα με καρότα και μανιτάρια.

 

 

 

 

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Κοτόπουλο λεμονάτο στη κατσαρόλα με καρότα και μανιτάρια

omeleta-kotopoulo-tiria-tiri-krema-galaktos-omeletes-auga-mageiriki-sintages-eisaimonadikigr

Χορταστική ομελέτα με διάφορα τυριά, κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος

Η ομελέτα είναι η πιο εύκολη λύση στο σπιτικό φαγητό.Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις τη πιο χορταστική ομελέτα με διάφορα τυριά, κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος;

 

Εύκολη ομελέτα με διάφορα τυριά

omeletta-me-kitrina-tiria-kotopoulo-krema-galaktos-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Η πιο εύκολη ομελέτα σε περιμένει να τη δοκιμάσεις. Είναι από τις πιο νόστιμες παραλλαγές ομελέτας και θα σε εντυπωσιάσει. Η γέμιση της που συμπεριλαμβάνει τυριά, κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος, θα απογειώσει τις αισθήσεις σου.

Μπορείς να τη καταναλώσεις ως πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό αλλά και ως ένα γρήγορο σπιτικό γεύμα μέσα στη μέρα. Φυσικά μπορείς να προσθέσεις τα δικά σου υλικά για να ταιριάζουν με τις δικές σου γεύσεις και προτιμήσεις.

Συνέχισε να διαβάζεις και μάθε και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις τη πιο χορταστική ομελέτα με διάφορα τυριά, κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος.

 

 

 

 

Τι θα χρειαστείς για μία μεγάλη ομελέτα: (Για 1-2 άτομα)

Read more about Χορταστική ομελέτα με διάφορα τυριά, κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος