Eisaimonadikigr, Author at Eisaimonadiki.gr

xrisimes-simvoules-gia-tin-kouzina-tips-spitikes-liseis-eisaimonadikigr

24 FEB

Χρήσιμες συμβουλές για τη κουζίνα και εξοικονόμηση υλικών

Αυτές οι χρήσιμες και έξυπνες συμβουλές για τη κουζίνα, θα σου γλυτώσουν χρόνο, χρήμα, υλικά αλλά και θα σου λύσουν τα χέρια.

Έξυπνες συμβουλές για τη κουζίνα για εξοικονόμηση

Σε αυτή τη στήλη θα βρείτε χρηστικές συμβουλές για οικονομία στην κουζίνα σας, έξυπνες ιδέες για μαγειρεμένα φαγητά που μπορείτε να τα μετατρέψετε σε ένα νέο πιάτο, προτάσεις για παραπάνω νοστιμιά αλλά και συμβουλές για εξοικονόμηση χρόνου!

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

carbonara-light-karmponara-elafria-ugieini-makaronia-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

20 FEB

Νόστιμη light καρμπονάρα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις άλλες

Φτιάξε αυτή τη light καρμπονάρα και θα με θυμηθείς. Η νοστιμιά και η ευκολία της δεν περιγράφεται και είναι ολόιδια με τις άλλες.

Νόστιμη light καρμπονάρα

Η συγκεκριμένη καρμπονάρα ήρθε ουρανοκατέβατη στη ζωή μου. Καθώς παρακολουθούσα μία αγαπημένη μου youtuber, είδα ότι είχε ανεβάσει ένα βίντεο με αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή. Πήρα τη δική της συνταγή και τη διαμόρφωσα σύμφωνα με τα δικά μου γούστα. Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό και αμέσως το λάτρεψαν όλοι. Μία μακαρονάδα που δεν στερείται τίποτα από τις υπόλοιπες συνταγές για καρμπονάρα και είναι και πολύ υγιεινή. Χωρίς περιττά λιπαρά, θα έχεις στο πιάτο σου, μία εύκολη και νόστιμη καρμπονάρα. Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για 3-4 μερίδες:

vegan-nistisimi-zimi-gia-krepes-krema-glika-zaxaropllastiki-eisaimonadikigr

17 FEB

Vegan, νηστίσιμη ζύμη για κρέπες χωρίς αυγά και βούτυρο

Αυτή η vegan, νηστίσιμη ζύμη για κρέπες θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σου. Για όλες τις περιστάσεις, χωρίς αυγά και βούτυρο.

Vegan, νηστίσιμη ζύμη για κρέπες

Μία από τις πιο αγαπημένες μου συνήθειες είναι να παίρνω διάφορες συνταγές και να τις κάνω vegan. Εκτός του ότι έχω κόψει κάθε ζωικό ποιόν εδώ και χρόνια, πιστεύω ότι οι vegan συνταγές είναι πολύ πιο εύκολες και κυρίως πολύ πιο νόστιμες και ευεργετικές για τον οργανισμό μας.

Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο εφηύρα και αυτή τη vegan συνταγή για κρέπες χωρίς αυγά, βούτυρο ή κάποιο άλλο ζωικό πρόσθετο. Αμέσως την αγάπησα και από τότε τη φτιάχνω πολύ συχνά. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την εύκολη ζύμη.

Υλικά για περίπου 10-15 κρέπες:

14 FEB

Γλυκά σοκολατοπιτάκια γεμάτα με λαχταριστή σοκολάτα

Δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα αυτά τα γλυκά σοκολατοπιτάκια. Με μία χειροποίητη λαχταριστή ζύμη και γεμάτα σοκολάτα και νοστιμιά.

Γλυκά σοκολατοπιτάκια

Μία μέρα καθώς πέρναγα από τον αγαπημένο μου φούρνο, μύρισα μία πρωτόγνωρη μυρωδιά και είπα να εξερευνήσω από τι έδεσμα προέρχεται. Μπήκα μέσα όλο χαρά και η μύτη μου με οδήγησε σε αυτό που αποκαλώ εγώ ”θαύμα των γλυκών σε συνδυασμό με πίτα”. Τι εννοώ θα πεις τώρα. Μα φυσικά αυτός ο υπέροχος συνδυασμός ζύμης και σοκολάτας.

Και έπειτα το λαχταριστό, σοκολατένιο αποτέλεσμα που με συνεπήρε. Ο φούρναρης μου έδειξε τα γλυκά σοκολατοπιτάκια που είχε βγάλει εκείνη ακριβώς την ώρα από τον φούρνο, ζεστά ζεστά. Δεν άντεξα και πήρα 2-3 (οκ μπορεί να ήταν και 5), και ο έρωτας που έπαθα με έκανε να ανακαλύψω μία καινούρια συνταγή. Σοκολατοπιτάκια με δική μου γλυκιά ζύμη που θα σε ξετρελάνουν. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ.

Υλικά που θα χρειαστείς για τη ζύμη (Για 15-20 πιτάκια σοκολάτας):

13 FEB

Τα πιο μοναδικά γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου για σένα και το ταίρι σου

Τα πιο νόστιμα γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου σε περιμένουν να τα δοκιμάσεις. Το eisaimonadiki.gr σου έχει προτάσεις για να διαλέξεις.

Σπέσιαλ γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου

Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι μία μέρα για να τη περάσεις με το ταίρι σου. Η μέρα θα είναι μοναδική, οπότε και το γλυκάκι που θα φτιάξεις θα πρέπει να είναι το ίδιο. Σου έχω πολλά γλυκάκια γεμάτα σοκολάτα ή και όχι για να διαλέξεις ποιο θες να φτιάξεις για εκείνη την όμορφη μέρα. Παρακάτω θα βρεις τα πιο μοναδικά γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου που έχω διαλέξει μόνο για σένα. Το eisaimonadiki.gr θα σου λύσει τα χέρια και θα βρεις τις πιο πρωτότυπες ιδέες.

09 FEB

Συνταγή για εύκολη μαρμελάδα ντομάτας για όλες τις ώρες της ημέρας

Φτιάξε αυτή την εύκολη μαρμελάδα ντομάτας και θα με θυμηθείς. Η γεύση και η ευκολία αυτής της συνταγής θα σε συνεπάρει αρκετά.

Εύκολη μαρμελάδα ντομάτας

Έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε την ντομάτα σε σαλάτες και στα φαγητά. Πρόκειται όμως για φρούτο, με το οποίο μπορούμε να φτιάξουμε μια νόστιμη μαρμελάδα. Μια μαρμελάδα που αιχμαλωτίζει τη γεύση της όψιμης ντομάτας. Μπορείτε να την απολαύσετε σκέτη πάνω σε φρέσκο ψωμί ή φρεσκοτηγανισμένη μπρουσκέτα αλλά και με τη συνοδεία μαλακών τυριών, όπως το ανθότυρο. Ταιριάζει όμως και με οποιοδήποτε λευκό τυρί αλλά και με αλλαντικά, φλογέρες ή τυροκροκέτες. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε για αυτή την εύκολη μαρμελάδα ντομάτας.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

ΥΛΙΚΑ (Για 600 ml):

07 FEB

Δροσερό γλυκό με αχλάδια στο ποτήρι με μπισκότα και κρέμα γιαουρτιού

Αυτό το γλυκό με αχλάδια είναι ότι πρέπει για ένα εύκολο και δροσερό γλυκάκι. Έχει πολλές στρώσεις από μπισκότα και κρέμα γιαουρτιού.

Εύκολο γλυκό με αχλάδια

Δροσερό λευκό γλυκό με αχλάδια, που η γεύση του ταιριάζει υπέροχα με μπισκότα κανέλας και ελαφριά κρέμα γιαουρτιού. Είναι ό,τι πρέπει και για την περίπτωση που κάνετε υγιεινή διατροφή. Το κατάλληλο γλυκάκι για τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και για να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτό το γλυκό με αχλάδια στο ποτήρι.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

ΥΛΙΚΑ(Για 4 άτομα):

06 FEB

Εύκολα ελιοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο για μικρούς και μεγάλους

Αυτά τα εύκολα ελιοπιτάκια είναι το κατάλληλο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας. Επίσης, είναι νηστίσιμα και vegan και ιδανικά για όλους.

Χειροποίητα εύκολα ελιοπιτάκια

Και καθώς έψαχνα να βρω ένα εύκολο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας, έπεσα πάνω σε αυτή την υπέροχη συνταγή. Τη βρήκα ξεχωριστή λόγω των υλικών που έχουν τα πιτάκια, όπως επίσης και το γεγονός ότι μπορεί να καταναλωθεί σε περιόδους νηστείας αλλά και αν είσαι vegan, vegetarian και χορτοφάγος. Η νοστιμιά τους είναι ασυναγώνιστη και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας μικροί και μεγάλοι.

Επίσης, είναι το κατάλληλο πιτάκι για να το πάρεις μαζί σου στη δουλειά, στη σχολή, στο σχολείο αλλά και όπου αλλού θες εσύ. Για να δούμε τι θα χρειαστείς.

Υλικά για τη ζύμη: (για περίπου 20-25 πιτάκια)

03 FEB

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα με μόνο 4 υλικά

Αυτή η τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι, είναι από τις πιο εύκολες τούρτες που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Και μόνο με 4 υλικά και χωρίς κόπο.

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι

Κανείς δεν θα μπορέσει να μαντέψει το μικρό μυστικό σας … ότι φτιάξατε αυτή την εντυπωσιακή τούρτα με τέσσερα μόνο υλικά. Είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπη αν έχετε απρόσμενες επισκέψεις. Ο χρόνος προετοιμασίας της είναι ίδιος με…τον χρόνο προετοιμασίας ενός καφέ! Για να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς:

01 FEB

Υπέροχη ανοιχτή μακαρονόπιτα με υλικά που έχουμε στο σπίτι

Αυτή η ανοιχτή μακαρονόπιτα είναι σαν ένα διαφορετικό παστίτσιο. Με υλικά που κάθε ελληνική οικογένεια έχει στα ντουλάπια και στη κουζίνα της,

Εύκολη ανοιχτή μακαρονόπιτα

Φτιάξτε αυτή την πίτα που θυμίζει παστίτσιο, χρησιμοποιώντας κιμά που σας έχει περισσέψει από κάποιο άλλο μαγείρεμα. Είναι πολύ ελαφριά και νόστιμη. Επιπλέον είναι απλή συνταγή, με λίγα υλικά που διαθέτουμε όλοι στο σπίτι, για μια χορταστική πίτα που μπορεί να είναι ορεκτικό, συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη ανοιχτή μακαρονόπιτα.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.