Αυτές οι εύκολες μπάρες με γιαούρτι είναι το πιο υγιεινό γλυκάκι που μπορείς να δοκιμάσεις όλες τις ώρες. Δεν έχουν ζάχαρη και έχουν μόνο 4 υλικά.
Εύκολες μπάρες με γιαούρτι
Τα καλοκαίρια μου αρέσει να τρώω κάτι γλυκό μετά το μεσημεριανό μου. Λίγο η θάλασσα, λίγο ο ήλιος, λίγο το ότι θέλεις κάτι παγωμένο και νόστιμο, είναι σίγουρο ότι θα τρέχεις στο πιο κοντινό ψιλικατζίδικο για να αγοράσεις παγωτό. Ωστόσο, το αγαπημένο σε όλους μας, παγωτό, έχει και κάποιες θερμίδες που δεν τις χρειάζεσαι και ειδικά το καλοκαίρι που θέλεις να είσαι ελαφριά και φευγάτη.
Εδώ σε έχω με ένα από τα πιο υγιεινά γλυκά που μπορείς να δοκιμάσεις. Εκτός του ότι γίνεται πανεύκολα, μπορείς να το φτιάξεις εσύ και να έχεις πάντα στο ψυγείο σου ένα υγιεινό γλυκάκι χωρίς ζάχαρη. Αυτές οι εύκολες μπάρες με γιαούρτι θα γίνουν από τις πιο αγαπημένες σου. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τις φτιάξεις και εσύ εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά.
Υλικά που θα χρειαστείς για 1 κανονικό ταψάκι με μπάρες:
- 2 γιαούρτια της επιλογής σου
- 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι ή κάποιο άλλο γλυκαντικό εκτός από ζάχαρη (πχ, στέβια, ζαχαρίνη, σιρόπι σφενδάμου ή Αγαύης)
- 1-2 χούφτες ξηρούς καρπούς ή δημητριακά
- Μία σοκολάτα στέβια χωρίς ζάχαρη ή κακάο σε σκόνη
Διαδικασία για τις εύκολες μπάρες με γιαούρτι με λίγα υλικά
Αυτές οι μπάρες θυμίζουν καλοκαίρι γιατί εκτός από δροσερές λόγω του γιαουρτιού, είναι και πολύ ελαφριές. Το καλοκαίρι όλοι ψάχνουμε κάτι ελαφρύ και δροσιστικό και αυτό το γλυκάκι, είναι αυτό που θέλουμε όλοι. Μπορείς να κάνεις ότι συνδυασμούς θέλεις και να φτιάξεις τις πιο νόστιμες μπάρες. Για να δούμε τα βήματα που θα χρειαστεί να ακολουθήσεις.
Βάζουμε σε ένα μπολάκι τα γιαούρτια και τα ανακατεύουμε μαζί με το μέλι ή το γλυκαντικό που έχουμε επιλέξει. Στη συνέχεια, απλώνουμε ένα χαρτί λαδόκολλας σε ένα ταψάκι της επιλογής μας. Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του ταψιού το γιαούρτι και τοποθετούμε από πάνω του ξηρούς καρπούς που μας αρέσουν και αν θέλουμε κάποια σοκολάτα με στέβια ή απλό κακάο σε σκόνη. Αν θέλουμε, λιώνουμε τη σοκολάτα πριν τη βάλουμε πάνω στο γιαούρτι για ένα πιο νόστιμο αποτέλεσμα. Ή επίσης, σπάμε σε κομματάκια τη σοκολάτα και τη βάζουμε από πάνω.
Αφήνουμε το γλυκό μας στη κατάψυξη για 2-3 ώρες μέχρι να παγώσει καλά. Μόλις δούμε ότι η μπάρα ξεκολλάει από τη λαδόκολλα, τη σπάμε με τα χέρια μας σε ίσα κομμάτια και απολαμβάνουμε. Αν πάλι δεν τη θέλεις τόσο παγωμένη, βάλε το γλυκό στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Αυτές οι μπάρες διατηρούνται στο ψυγείο ή στη κατάψυξη για περίπου 1 εβδομάδα. Αλλά είναι σίγουρο, ότι δεν θα κρατήσουν τόσο πολύ λόγω του πόσο νόστιμες είναι. Οι πιο εύκολες μπάρες με γιαούρτι είναι έτοιμες να τις απολαύσεις.
Extra tips:
- Μπορείς να προσθέσεις ότι υλικά θέλεις στις μπάρες μας για ένα μοναδικό αποτέλεσμα. Κάποια υλικά που ταιριάζουν στις συγκεκριμένες μπάρες είναι, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, οι μαρμελάδες, τα γλυκά του κουταλιού, οι ξηροί καρποί όλων των ειδών, η τριμμένη καρύδα, η τρούφα σοκολάτας αλλά και η πολύχρωμη. Όπως επίσης, και κάποια σοκολάτα που σου αρέσει ή κάποια μερέντα. Αν θέλεις πιο υγιεινό αποτέλεσμα, χρησιμοποίησε μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα με στέβια.
- Ένα υλικό που μου αρέσει πολύ και το προσθέτω όποτε το έχω, είναι και τα μπισκότα. Μπορείς να βάλεις ότι μπισκότα θέλεις ή κάποιο χωρίς ζάχαρη, για παράδειγμα, τα digestive.
- Αν δεν σε πειράζει η ζάχαρη, μπορείς να χρησιμοποιήσεις κάποιο γιαούρτι με γεύση φρούτων που περιέχει ζάχαρη ή ακόμα και κάποια πουτίγκα με γεύση σοκολάτα ή κρέμα.
- Σε περίπτωση που θέλεις να φτιάξεις περισσότερες μπάρες, χρησιμοποίησε περισσότερα γιαούρτια και υλικά.
- Για περισσότερες υγιεινές επιλογές, ρίξε μία ματιά εδώ.
- Φτιάξε υπέροχες μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα.
- Υγιεινές γαλακτοφέτες για μικρούς και μεγάλους.
- Σοκολατάκια bounty με καρύδα για ένα απίστευτο γλυκάκι.
- Κορμός σοκολάτας διαίτης με μόνο 3 υλικά και καλό καλοκαίρι!
Μοιράσου αυτές τις υπέροχες μπάρες με γιαούρτι με τους φίλους σου. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
