kekakia-lemoniou-me-lemoni-cupcakes-lemon-glika-keik-eisaimonadikigr

Υπέροχα κεκάκια με λεμόνι που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Τα πιο αφράτα κεκάκια με λεμόνι για όλη την οικογένεια. Ένα κεκάκι που μοσχοβολάει μυρωδιές και θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι.

 

Μοναδικά κεκάκια με λεμόνι

keik-lemoniou-kekakia-lemoni-glika-eukola-gia-paidia-sintages-eisaimonadikigr

Τα κεκάκια είναι ένα γλυκό που μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε πολλές περιστάσεις. Σε πάρτι, σε κάποιο τραπέζι, ως κέρασμα σε γιορτή ή γενέθλια αλλά και σε για όταν θέλεις κάτι γλυκό και νόστιμο.

Όλη η οικογένεια θα λατρέψει αυτά τα κεκάκια λεμονιού που είναι γεμάτα με μυρωδιές και αναμνήσεις. Μπορούν όλοι να βοηθήσουν στη παρασκευή τους και θα είναι μία όμορφη ώρα για να περάσετε μαζί. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις αυτά τα δροσερά μυρωδάτα κεκάκια.

 

 

 

 

Υλικά για περίπου 10 κεκάκια λεμονιού:



  • 1,5 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Ένα κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • Τον χυμό από 1 λεμόνι
  • Ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 2 βανίλιες
  • Μισή κούπα γάλα
  • 2 αυγά

 

 

 

 

 

 

Εκτέλεση και διαδικασία για τα κεκάκια με γεύση λεμόνι

kekakia-me-lemoni-cupcakes-lemon-keik-glika-gia-paidia-eisaimonadikigr

Για να φτιάξεις αυτά τα υπέροχα μυρωδάτα κεκάκια με λεμόνι θα χρειαστείς λίγο από τον χρόνο σου και πολύ μεράκι. Γίνονται πανεύκολα και θα ενθουσιάσουν τους πάντες.

Ξεκινάμε τη συνταγή με το να βάλουμε το βούτυρο σε ένα μπολ. Ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, τις βανίλιες, το αλάτι, το baking powder και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα σιγά σιγά ενώ παράλληλα χτυπάμε με το μίξερ.

Τέλος, προσθέτουμε το γάλα και το αλεύρι κουταλιές κουταλιές μέχρι να απορροφηθεί όλο. Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο, το βάζουμε στο ψυγείο για 5 λεπτά.

 

 

Βουτυρώνουμε όσα φορμάκια για cupcakes και κεκάκια θέλουμε ή τους βάζουμε λίγη λαδόκολλα στο καθένα. Βάζουμε τη ζύμη στις θήκες των cupcakes και τα τοποθετούμε στον φούρνο. Προσέχουμε η ζύμη να είναι μέχρι τη μέση γιατί τα κεκάκια μας θα φουσκώσουν.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20-30 λεπτά περίπου. Τα κεκάκια με λεμόνι είναι έτοιμα να τα απολαύσεις.

 

 

 

 

Extra tips:

 

 

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη! Μοιράσου το γλυκάκι με τους φίλους σου.

Άσε το σχόλιο σου!
Διαβάστε περισσότερα
Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit

Post Author: Eisaimonadikigr