zimaropita-me-feta-ston-fourno-pites-aleuropita-eukoli-pita-pites-eisaimonadikigr

Πανεύκολη συνταγή για ζυμαρόπιτα με φέτα στον φούρνο

Αυτή η ζυμαρόπιτα με φέτα είναι από τις πιο εύκολες και παραδοσιακές πίτες. Μία πίτα που σου ξυπνάει αναμνήσεις από τα παιδικά σου χρόνια.

 

Παραδοσιακή ζυμαρόπιτα με φέτα

zumaropita-me-feta-pites-eukoles-aleuropita-turopita-eisaimonadikigr

 

Θυμάμαι όταν ακόμα ήμουν παιδάκι, είχα ακούσει τη γιαγιά μου να αναφέρει μία πολύ νόστιμη πίτα, τη ζυμαρόπιτα. Δεν είχα δοκιμάσει μέχρι τότε τι είναι αυτή η πίτα, αλλά μετά από λίγο καιρό μου έφτιαξε η μητέρα μου και την ευχαριστήθηκα.

Αμέσως κατάλαβα ότι είναι από τις πιο εύκολες αλλά και τις πιο παραδοσιακές πίτες που φτιάχνεται στην Ελλάδα εδώ και δεκαετίες. Χωρίς φύλλο, με ελάχιστα υλικά και κόπο, αυτή η πίτα θα σου ξυπνήσεις όμορφες αναμνήσεις. Και αν δεν την έχεις γευτεί ποτέ, ήρθε η ώρα να τη φτιάξεις μόνη σου. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις ζυμαρόπιτα με φέτα στον φούρνο.

 

 

 

Υλικά για ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί:



  • Μία κούπα γάλα της επιλογής σου
  • 2 αυγά
  • Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Μισή κούπα νερό
  • 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Λίγο πιπέρι
  • Λίγη ρίγανη
  • Μισό κιλό τυρί φέτα
  • Λαδόκολλα ή λίγο λάδι για το ψήσιμο

 

 

 

 

 

Διαδικασία και εκτέλεση για την υπέροχη ζυμαρόπιτα με φέτα

 

eukoli-zimaropita-aleuropita-turopita-me-feta-pites-eisaimonadikigr

 

Αυτή είναι μία πανεύκολη πιτούλα που θα μπορείς να τη φτιάχνεις για όλες τις περιστάσεις. Για κάτι γρήγορο για τη δουλειά, για ένα σνάκ στο πόδι, για φαγητό για το σχολείο, για τη σχολή, τη δουλειά αλλά και για ένα οικογενειακό τραπέζι. Η νοστιμιά της θα παρασύρει τους πάντες και όλοι θα θέλουν να μάθουν τη συνταγή σου.

Για αρχή θα κοσκινίσουμε καλά το αλεύρι και θα το αφήσουμε στην άκρη για να το χρησιμοποιήσουμε μετά. Για αρχή βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το γάλα, τα αυγά , το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο μαζί με το νερό και ανακατεύουμε πάλι. Κόβουμε με τα χέρια μας τη φέτα σε τρίμματα ή κομματάκια ανάλογα πως τα θέλουμε και κρατάμε λίγη φέτα για να βάλουμε πάνω από τη πίτα πριν τη ψήσουμε.

 

 

Ρίχνουμε τη φέτα μέσα στο μείγμα και τέλος, ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας ταυτόχρονα μέχρι να γίνει ένας παχύρευστος χυλός. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 10 λεπτά πριν το χρησιμοποιήσουμε.

Απλώνουμε σε ένα στρογγυλό ταψί ένα κομμάτι λαδόκολλα ή αλείφουμε τον πάτο του ταψιού με ελαιόλαδο. Πριν ψήσουμε τη πίτα μας, βάζουμε από πάνω τη φέτα που κρατήσαμε σε τρίμματα και λίγο ελαιόλαδο.

Βάζουμε το μείγμα μέσα στο ταψί και ψήνουμε τη ζυμαρόπιτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20-25 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα η πίτα μας. Η πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με φέτα στον φούρνο είναι έτοιμη να την απολαύσεις. Κόψε τη κομμάτια και μοιράσου τη με όσους αγαπάς.

 

 

 

 

Extra tips:

 

 

Μοιράσου αυτή την υπέροχη ζυμαρόπιτα με φέτα με τους φίλους σου. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!


Διαβάστε περισσότερα
Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit

Post Author: Eisaimonadikigr