pancakes-sokolatas-glika-suntages-zaxaroplastiki-diatrofi-eisaimonadikigr

Pancakes σοκολάτας για να γλείφετε τα δάχτυλα σας

Τα πιο νόστιμα pancakes σοκολάτας σε περιμένουν να τα απολαύσεις. Μία λαχταριστή συνταγή για όλη την οικογένεια και όχι μόνο.

 

Pancakes σοκολάτας

pancakes-me-sokolata-tiganies-proino-geuseis-glika-zaxaroplastiki-sintages-eisaimonadikigr

Τι πιο αξιολάτρευτο από αυτά τα φανταστικά pancakes σοκολάτας συνοδευμένα με φρούτα, ξηρούς καρπούς ή γιαούρτι; Κάνε τους συνδυασμούς της επιλογής σου και δημιούργησε τα πιο νόστιμα pancakes για πρωινό και όχι μόνο.

 

Συνέχισε να διαβάζεις και μάθε πως να τα φτιάξεις και εσύ.

 

 

 

 

Τι θα χρειαστείς:(Για περίπου 8 pancakes)

 

  • Μισή κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα αλεύρι
  • 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
  • 1 κούπα γάλα
  • Μισή κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλιά της σούπας μαλακό βούτυρο λιωμένο

 

 

 

 

Για τη διακόσμηση:

 

  • μέλι
  • σιρόπι Αγαύης
  • φρέσκα φρούτα ή αποξηραμένα
  • ξηροί καρποί
  • γιαούρτι
  • σαντιγί
  • σοκολάτα λιωμένη ή μερέντα

 

 

 

 

Διαδικασία

sokolata-pancakes-zimi-glika-zaxaroplastiki-mageiriki-sintages-eisaimonadikigr

Η προετοιμασία αυτής της συνταγής είναι πολύ εύκολη. Για αρχή λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπρίκι ή στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα και το βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε στο βούτυρο το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη, τα αυγά και ανακατεύουμε.

Έπειτα ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το κακάο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και μετά βάζουμε και το γάλα.

 

Για περισσότερα νόστιμα γλυκά δες εδώ

 

Τέλος, προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέσα στο μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη. Πρέπει να είναι μία ζύμη σαν της κρέπας, που θα μπορούμε να την απλώσουμε στο τηγάνι. Όχι πολύ σφιχτή, αλλά όχι και πολύ αραιή.

 

Αφήνουμε το μείγμα των pancakes για λίγα λεπτά μέσα στο ψυγείο για να σφίξει καλά το μείγμα. Με αυτόν τον τρόπο θα γίνουν πιο τραγανιστά τα pancakes μας.

Λιώσε λίγο βούτυρο ή λάδι σε ένα τηγάνι και περίμενε μέχρι να κάψει. Μόλις ζεσταθεί, ρίξε κουταλιές κουταλιές τη ζύμη σε στρογγυλό σχήμα. Όταν γίνουν από τη μία πλευρά, γύρισε τις να γίνουν και από την άλλη.

 

sokolatenia-pancakes-sokolata-tiganites-mageiriki-zaxaroplastiki-sintages-eisaimonadikigr

Σέρβιρε με γιαούρτι, φρούτα, μέλι και ότι άλλο θέλεις εσύ και απογείωσε τα pancakes σοκολάτας σου.

Μία λαχταριστή και πολύ γιορτινή συνταγή για τα παιδιά σας και όχι μόνο!

 

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Άσε το σχόλιο σου!

Διαβάστε περισσότερα
Δείξε το στους φίλους σου!Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on TumblrEmail this to someonePin on PinterestShare on Reddit

Post Author: Tzia