nistisimi-pitsa-laxanika-ugieini-pitsa-zimi-pitsas-xoris-tiri-diatrofi-almira-eisaimonadikigr

Ελαφριά νηστίσιμη πίτσα με διάφορα λαχανικά

Φτιάξε τη πιο νόστιμη νηστίσιμη πίτσα για σένα και για τους φίλους σου. Μην στερείσαι τίποτα και απόλαυσε την αγαπημένη σου πίτσα με διάφορα λαχανικά.

 

Νηστίσιμη πίτσα

pitsa-xoris-tiri-laxanika-nistisimi-pizza-diatrofi-sintages-eisaimonadikigr

Στις μέρες μας, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που λατρεύουν τη πίτσα, ωστόσο δεν μπορούν να τη γευτούν όπως ακριβώς θέλουν. Οι αιτίες διαφέρουν αναλόγως τον άνθρωπο και τις ανάγκες του. Πολλοί από αυτούς δεν μπορούν να φάνε τυρί ή γαλακτοκομικά ή κρέας και υπάρχουν και αυτοί που λόγω νοοτροπίας δεν τρώνε ζωικές τροφές ή νηστεύουν και αποφεύγουν ακόμα και να μυρίσουν την αγαπημένη τους πίτσα. Αν ανήκεις και εσύ σε αυτή την ομάδα ανθρώπων, ήρθε να απολαύσεις το αγαπημένο σου φαγητό χωρίς τύψεις.

Συνέχισε να διαβάζεις και μάθε πως να φτιάξεις νόστιμη, νηστίσιμη πίτσα.

 

 

 

Τι θα χρειαστείς για τη ζύμη πίτσας:

 

  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  • 1 ποτήρι νερό χλιαρό
  • 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει μία μαλακή ζύμη

 

 

Νηστίσιμα υλικά για να βάλεις πάνω στη πίτσα:

 

  • Μανιτάρια φρέσκα ή σε κονσέρβα
  • Πελτέ ντομάτας
  • Ντομάτα σε φέτες ή κομματάκια
  • Πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες
  • Τυρί σόγιας
  • Κρεμμύδι σε φέτες
  • Ελιές σε κομματάκια
  • Πιπεριά φλωρίνης
  • Ανανάς σε κομματάκια
  • Πατάτες τηγανιτές
  • Σάλτσα barbeque
  • Πάστα ελιάς
  • Βασιλικός φρέσκος
  • Ντοματάκια Κρήτης
  • Καραμελωμένα κρεμμύδια (δες εδώ πως να τα φτιάξεις)
  • Κολοκυθάκια σε φέτες
  • Ρίγανη ή όποιο μπαχαρικό προτιμάς

 

 

 

Διαδικασία

pitsa-nistisimi-xoris-tiri-ugieini-diaitis-pizza-diatrofi-sintagi-eisaimonadikigr

Πρώτα ξεκινάμε φτιάχνοντας τη ζύμη για τη πίτσα μας. Βάλε σε μία λεκάνη το νερό μαζί με τη μαγιά, το αλάτι, το λάδι και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η μαγιά και το σκεπάζουμε με μία ζελατίνα για 10 λεπτά να ενεργήσει η μαγιά.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε μέσα το αλεύρι μας σιγά σιγά και ανακατεύουμε με τα χέρια μας μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη μαλακή ζύμη. Όσο πιο μαλακή είναι, τόσο πιο νόστιμη η πίτσα μας. Σκέπασε τη ζύμη με διάφορα πανιά και πετσέτες και βάλε τη σε ένα μέρος με ζέστη.  Άσε τη να φουσκώσει για περίπου 30 λεπτά με 1 ώρα και στη συνέχεια, πάρε ένα κομμάτι από τη ζύμη και αφού λαδώσεις ένα στρογγυλό ή τετράγωνο ταψί, άπλωσε τη μέσα.

 

Για περισσότερες νόστιμες vegan συνταγές πάτα εδώ

 

Η συνέχεια αποφασίζεται από εσένα. Βάλε πάνω στη πίτσα σου τα νηστίσιμα υλικά που θέλεις, αναλόγως με το γούστο σου και ψήσε για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου σε προθερμασμένο φούρνο. Η πίτσα μας είναι έτοιμη να φαγωθεί!

Καλή σας όρεξη!

Άσε το σχόλιο σου!

Διαβάστε περισσότερα
Δείξε το στους φίλους σου!Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on TumblrEmail this to someonePin on PinterestShare on Reddit

Post Author: Tzia