patatosalata-magioneza-mpeikon-patates-vrastes-sintages-diatrofi-salates-zestes-eisaimonadikigr

Γρήγορη πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και μπέικον

Φτιάξε και εσύ τη πιο νόστιμη και γρήγορη πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και μπέικον. Ένα πολύ όμορφο πιάτο για να σερβίρεις στα οικογενειακά τραπέζια.

 

Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και μπέικον

magioneza-mpeikon-patatosalata-patates-vrastes-salata-zesti-mageiriki-sintages-eisaimonadikigr

Η συγκεκριμένη συνταγή για πατατοσαλάτα, εκτός από νόστιμη, είναι και πολύ εύκολη. Είναι ότι πρέπει για τα οικογενειακά τραπέζια, αλλά και για τις συναντήσεις με φίλους. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστή, αλλά και παγωμένη. Ένα νόστιμο πιάτο για όλες τις ώρες της ημέρας, αλλά και για όλες τις περιστάσεις.

Συνέχισε να διαβάζεις και μάθε πως να τη φτιάξεις και εσύ.

 

 

 

Τι θα χρειαστείς για τη πατατοσαλάτα:



 

  • 1 κιλό πατάτες
  • 2 κανονικά ξερά κρεμμύδια
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 200 γραμμάρια τυρί κίτρινο
  • 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 10 φέτες μπέικον
  • 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
  • 1 κουταλιά του γλυκού μέλι
  • 1 ντομάτα
  • 2 αυγά βρασμένα

 

 

Διαδικασία

patates-vrastes-patatosalata-magioneza-mpeikon-salates-diatrofi-mageiriki-sintages-eisaimonadikigr

Για αρχή, πάρε τις πατάτες και καθάρισε τις καλά. Κόψε τις σε μεσαία κομμάτια και βράσε τις σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Μόλις μαλακώσουν λίγο, σούρωσε τες και κρύωσε τις καλά.

Στη συνέχεια, πάρε το μπέικον και κόψε το σε μεγάλα κομμάτια. Ψήσε το για 5 λεπτά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σέρβιρε το σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Στο ίδιο τηγάνι, ρίξε τα κρεμμύδια, αφού τα κόψεις σε λεπτές φέτες και τσιγάρισε τα για 2-3 λεπτά. Ρίξε τη ζάχαρη μέσα για να καραμελώσουν τα κρεμμύδια και ψήσε για άλλα 2-3 λεπτά. Τέλος, πρόσθεσε το ξύδι και απέσυρε από τη φωτιά. Τα καραμελωμένα κρεμμύδια μας είναι έτοιμα (Δες τη συνταγή για καραμελωμένα κρεμμύδια εδώ).

Κόψε τη ντομάτα σε κομματάκια , το φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομματάκια και τα αυγά σε φέτες. Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις περισσότερα αυγά.

Έπειτα ρίξε μέσα στις πατάτες, τα καραμελωμένα κρεμμύδια, το μπέικον, το κίτρινο τυρί,τη κομμένη ντομάτα, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα αυγά. Ανακάτεψε τα όλα μαζί και συνέχισε με τη σος μαγιονέζας.

 

Για περισσότερες νόστιμες σαλάτες πάτα εδώ

 

Σε ένα μικρό μπολάκι, ανακάτεψε τη μαγιονέζα, το μέλι, τη μουστάρδα, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι. Πρόσθεσε τη σος στο φαγητό μας και ανακάτεψε και πάλι καλά. Η πατατοσαλάτα μας είναι έτοιμη να την απολαύσουμε. (Δες εδώ πως μπορείς να φτιάξεις σπιτική μαγιονέζα).

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Άσε το σχόλιο σου!

Διαβάστε περισσότερα
Δείξε το στους φίλους σου!Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on TumblrEmail this to someonePin on PinterestShare on Reddit

Post Author: Tzia