froutosalata-me-saltsa-leukis-sokolatas-gliko-frouta-diatrofi-eisaimonadikigr

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα λευκής σοκολάτας

Μία πολύ εύκολη αλλά και λαχταριστή συνταγή που είναι για όλες τις περιπτώσεις και όλες τις ώρες της ημέρας. Φρουτοσαλάτα με σάλτσα λευκής σοκολάτας.

Φρουτοσαλάτα με λευκή σοκολάτα

frouta-leuki-sokolata-froutosalata-sauce-eisaimonadikigr



Η φρουτοσαλάτα αποτελεί ένα από  τα πιο ενδιαφέροντα επιδόρπια σε ένα γεύμα γιατί όλοι λατρεύουν τα φρούτα και σε συνδυασμό με τη λευκή σοκολάτα, δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί.

 

Τι θα χρειαστείς για τη φρουτοσαλάτα:

Υλικά για 6 άτομα

  • 2 ώριμα ακτινίδια
  • 2 ώριμες μπανάνες
  • 2 πράσινα μήλα
  • 2 μεγάλα αχλάδια
  • 1 κεσεδάκι φράουλες
  • 1 μάνγκο
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξασπρισμένα αμύγδαλα
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • Χυμό από μισό πορτοκάλι
  • 10 φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα

 

 

Τι θα χρειαστείς για τη σάλτσα λευκής σοκολάτας:

  • 1 κρασοπότηρο πλήρες γάλα
  • 1 πρέζα κανέλα
  • 200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

 

 

Διαδικασία

froutosalata-leuki-sauce-sokolata-gliko-frouta-eisaimonadikigr

Καταρχήν θα καθαρίσετε όλα τα φρούτα καλά και θα τα ψιλό κόψετε όσο το δυνατόν μικρότερα σαν μικρά κυβάκια.

Σε ένα μπολ θα ρίξετε τα κομμένα  ακτινίδια, τις μπανάνες, τα μήλα , τα αχλάδια, τις φράουλες καθαρισμένες από τα κοτσάνια τους και κομμένες πολύ ψιλές και το εξωτικό μάνγκο και θα τα πασπαλίσετε με την ζάχαρη και θα περιχύσετε με το κονιάκ και το πορτοκάλι. Θα ψιλό κόψετε τα φυλλαράκια δυόσμου, θα τα ρίξετε μέσα  και θα ανακατέψετε καλά όλα μαζί τα φρουτάκια σας να ανταλλάξουν μεταξύ τους τα αρώματα.

Βάζετε τη φρουτοσαλάτα στο ψυγείο να κρυώσει καλά σκεπασμένη με σελοφάν για να μην μαυρίσουν τα φρούτα.

 

Για περισσότερα νόστιμα και εύκολα γλυκά πάτα εδώ

Στη συνέχεια, ετοιμάζετε τη σάλτσα λευκής σοκολάτας. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε καλά το γάλα μαζί  με την κανέλα, ανακατεύοντας συνέχεια για να μην κολλήσει. Μόλις αρχίσει να αχνίζει το μείγμα , ψιλοκόψτε  την λευκή σοκολάτα και την ρίχνετε μέσα στο γάλα. Ανακατεύετε καλά μέχρι η λευκή σοκολάτα να λιώσει και να γίνει ένα με το γάλα. Αφήνετε το μείγμα εκτός ψυγείου να γίνει χλιαρό και όταν έρθει η ώρα του σερβιρίσματος ρίχνετε μέσα στην φρουτοσαλάτα τα ξασπρισμένα αμύγδαλα.

Ανακατεύετε, και σερβίρετε στα μπολ και σε κάθε μπολ ρίχνετε μια κουταλιά σάλτσα λευκής σοκολάτας.

Σημείωση: Τα φρούτα μπορούμε να τα κόψουμε σε όποιο μέγεθος θέλουμε και μας αρέσει.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα
Δείξε το στους φίλους σου!Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on TumblrEmail this to someonePin on PinterestShare on Reddit

Post Author: Tzia