Άραγε τι μπορεί να συμβαίνει και ερωτευόμαστε το καλοκαίρι πολύ πιο εύκολα; Τι έχει αυτή η εποχή που δεν το έχουν όλες οι υπόλοιπες;
«Έρωτας είναι θαρρώ, που γελάς σαν παιδάκι μικρό…». Ένα καλοκαίρι γεμάτο χαρά, έρωτα, αλμυρά φιλιά, αγκαλιές στο ηλιοβασίλεμα, βόλτες χέρι-χέρι σε κάποιο πολυσύχναστο σοκάκι ελληνικού νησιού.
Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.
Read more about Τι συμβαίνει και ερωτευόμαστε το καλοκαίρι πιο εύκολα; …
Θες ένα δροσερό και άκρως καλοκαιρινό ρόφημα; Αυτή η εύκολη γρανίτα πεπόνι χωρίς ζάχαρη είναι η παγωμένη απόλαυση που ψάχνεις.
Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι από τα πιο αγαπημένα μου και το ψυγείο μου είναι συνέχεια γεμάτο από αυτά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Νομίζω ότι είμαστε πολλοί εμείς που προτιμάμε να τρώμε φρούτα όλη μέρα τους καλοκαιρινούς μήνες. Αν ανήκεις και εσύ σε αυτή την ομάδα, τότε γνωρίζεις καλά ότι έχεις πολλές επιλογές για να αξιοποιήσεις τα φρούτα σου. Είτε σε κάποιο σορμπέ παγωτό, είτε σε γρανίτα, είτε απλά παγωμένα από το ψυγείο, σε κομματάκια ή ολόκληρα.
Είναι πολύ καλό που έχεις τόσες επιλογές και ειδικά με τα καλοκαιρινά φρούτα που όλοι αγαπάμε. Και ένα από αυτά είναι και το πεπόνι που δίνει άλλη αξία στο καλοκαίρι σου. Τι πιο τέλειο από το να έχεις μία γρανίτα πεπόνι για τις μέρες που χρειάζεσαι κάτι παγωμένο και νόστιμο; Αλλά και χωρίς ζάχαρη; Κι όμως! Αυτή η πανεύκολη γρανίτα, δεν περιέχει ζάχαρη και θα γίνει σίγουρα μία από τις αγαπημένες σου, ειδικά αν αγαπάς το πεπόνι.
Read more about Εύκολη γρανίτα πεπόνι χωρίς ζάχαρη για ένα απολαυστικό ρόφημα …
Είναι σίγουρο ότι δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σαλάτα με νεκταρίνια. Αυτή η σαλάτα είναι μία συνταγή που ανακάλυψα πρόσφατα και θέλω να στη δείξω.
Θεωρώ ότι τα φρούτα του καλοκαιριού είναι από τα πιο νόστιμα που μπορείς να φας όλο τον χρόνο. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία στο σταφύλι, στα νεκταρίνια και τις βανίλιες και τρώω μεγάλες ποσότητες κάθε καλοκαίρι. Φροντίζω είτε να τα τρώω μόνα τους, είτε να φτιάχνω φρουτοσαλάτες και χυμούς, αλλά και τα συνδυάζω με γιαούρτι ή ζελέ.
Ωστόσο, ψάχνω συνέχεια καινούριες συνταγές που μπορώ να τα προσθέσω και μία από αυτές, είναι και αυτή η υπέροχη σαλάτα. Τη βρήκα τελείως τυχαία στο ίντερνετ και έκανα τις δικές μου παραλλαγές με τα υλικά που μου αρέσουν. Μέχρι και σήμερα αυτή η σαλάτα παραμένει μία από τις αγαπημένες μου και τη φτιάχνω κάθε καλοκαίρι. Αν έχεις και εσύ αδυναμία στα νεκταρίνια, τότε θα λατρέψεις αυτή την ανεπανάληπτη σαλάτα.
Read more about Σαλάτα με νεκταρίνια για μία καλοκαιρινή σαλάτα που θα λατρέψεις …
Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο που το φτιάχνεις μέσα σε λίγα λεπτά. Αυτά τα αλμυρά μπισκότα με κεφαλοτύρι θα γίνουν τα αγαπημένα σου.
Ψάχνεις ένα εύκολο πιάτο που μπορείς να το φτιάξεις όπως θέλεις; Τότε αυτά τα μπισκότα είναι αυτό που ήθελες. Μπορείς να τα αποθηκεύσεις και να τα μοιράζεσαι με όλη την οικογένεια. Περιέχουν ελάχιστα υλικά που έχουμε στη κουζίνα μας και φτιάχνονται πανεύκολα. Επίσης, έχεις τη δυνατότητα να προσθέσεις ότι υλικά θέλεις ανάλογα με τις προτιμήσεις σου.
Εμένα προσωπικά αυτή η συνταγή μου έχει λύσει τα χέρια και τη φτιάχνω όποτε έχω ώρα και όρεξη. Είναι μία δική μου αγαπημένη συνταγή, που είμαι σίγουρη ότι θα αγαπήσεις και εσύ. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για αυτά τα πεντανόστιμα μπισκοτάκια.
Read more about Αλμυρά μπισκότα με κεφαλοτύρι για μικρά και μεγάλα παιδιά …
Αυτή η μακαρονάδα φούρνου είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα πιάτα που έχεις φτιάξει. Κυριολεκτικά είναι το πιάτο που θα σου λύσει τα χέρια.
Λόγω φόρτου εργασίας τον τελευταίο καιρό, δεν προλαβαίνω να φτιάξω κάτι σπιτικό για να φάω και παίρνω πολύ συχνά απ’ έξω. Ωστόσο, μία μέρα αποφάσισα πως δεν πάει άλλο και πως το πορτοφόλι και το στομάχι μου ασφυκτιούν λίγο.
Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω ένα εύκολο πιάτο αλλά σε ποσότητα για να το έχω για πολλές μέρες. Και θα έχω έτοιμο ζεστό φαγάκι μόλις γυρνάω σπίτι, και δεν θα χρειάζεται να κάνω περιττά έξοδα. Επίσης, αν είστε μαμάδες, φοιτητές, άνεργοι κλπ, αυτή η υπέροχη μακαρονάδα θα σας λύσει στα χέρια και θα τη φτιάχνετε συνέχεια. Για πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε.
Read more about Πανεύκολη μακαρονάδα φούρνου που θα λατρέψει όλη η οικογένεια …
Θέλεις ένα διαφορετικό παστίτσιο που είναι πιο ελαφρύ αλλά και πιο νόστιμο; Φτιάξε αυτό το vegan παστίτσιο για ένα μοναδικό πιάτο.
Γενικά είμαι ένας άνθρωπος που του αρέσει να ψάχνει καινούριες συνταγές και παραλλαγές και να τις εφαρμόζει. Κυρίως λατρεύω τις vegan συνταγές και οποιοδήποτε πιάτο δεν περιέχει ζωικά προϊόντα. Εκτός του ότι τα αποφεύγω, ανήκω και στην ομάδα των ανθρώπων που έχουν πολλές δυσανεξίες. Αυτό το γεγονός όμως, δεν με κράτησε ποτέ από το να τρώω τα αγαπημένα μου φαγητά.
Ένα από αυτά είναι το παστίτσιο, αλλά δεν ήθελα να το φτιάξω με τη συνηθισμένη του συνταγή που το ξέρουμε όλοι. Έτσι, έφτιαξα ένα δικό μου χορτοφαγικό παστίτσιο, χωρίς ίχνος ζωικού προϊόντος και το αποτέλεσμα ήταν κάτι παραπάνω από τέλειο. Αυτό το vegan παστίτσιο είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτό που ξέρουμε τόσα χρόνια. Επίσης, περιέχει πολλά λαχανικά που είναι γεμάτα βιταμίνες και είναι το κατάλληλο πιάτο και για τους μικρούς μας φίλους. Πάμε να δούμε πως θα φτιάξεις και εσύ αυτό το μοναδικό παστίτσιο.
Read more about Vegan παστίτσιο, ένα ελαφρύ πιάτο γεμάτο λαχανικά …
Ψάχνεις ένα πρωτοποριακό αλλά και πεντανόστιμο γλυκάκι που να θυμίζει καλοκαίρι; Αυτός ο κορμός με κρέμα λεμονιού είναι αυτό που λαχταράς.
Είμαι από τους ανθρώπους που τρελαίνονται για καλοκαιρινά γλυκάκια. Μου αρέσει που είναι δροσερά και ελαφριά και μπορείς να τα φας ότι ώρα της ημέρας θέλεις. Είτε είναι κάποιο παγωτό, είτε κάποιο γλυκό με μπισκότα, είτε ένα δροσερό ρόφημα, το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν μπορώ να του αντισταθώ.
Έτσι, μία μέρα καθώς έψαχνα να βρω μία εύκολη συνταγή που να περιέχει μπισκότα, μου ήρθε στο μυαλό μία ιδέα. Δημιούργησα αυτόν τον κορμό με ότι υλικά είχα στο σπίτι μου και δεν περίμενα ότι θα είναι τόσο λαχταριστός. Το αποτέλεσμα άρεσε σε όλους και όλοι μου ζητάνε τη συνταγή. Ώρα να μοιραστώ αυτό το γλυκάκι μαζί σου και θα ήθελα πολύ να μου πεις και τις εντυπώσεις σου.
Read more about Δροσερός κορμός με κρέμα λεμονιού για ένα αξεπέραστο γλυκάκι …
Μετά το μπάνιο στη θάλασσα ο οργανισμός σου θέλει και χρειάζεται μία έξτρα ενυδάτωση και περιποίηση με 2-3 πολύ απλά βήματα.
Καλοκαίρι χωρίς θάλασσα, δεν είναι καλοκαίρι. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του μπάνιου σου στη θάλασσα, χάνεις πολλά υγρά και δεν το καταλαβαίνεις. Επίσης, πρέπει να έχεις πάντα μαζί σου ένα μπουκάλι δροσερό νερό και προστασία για τον ήλιο. Αντηλιακό με μεγάλο δείκτη προστασίας, ομπρέλα, γυαλιά ηλίου, πετσέτα και σίγουρα κάποιο ελαφρύ σνακ για τη παραλία (φρούτα, λαχανικά, χυμούς κλπ.).
Και τώρα που έχεις ενυδατώσει τον οργανισμό σου κατά τη διάρκεια του μπάνιου, ξέρεις τι πρέπει να κάνεις μετά; Διότι ο οργανισμός μας χρειάζεται μία έξτρα περιποίηση μετά από τόσο ήλιο και θάλασσα. Αν δεν ξέρεις, μην ανησυχείς. Σου έχω τις κατάλληλες συμβουλές που μπορείς να ακολουθήσεις για να ανανεώσεις τον οργανισμό σου μέσα και έξω.
Read more about Επανέφερε τον οργανισμό σου μετά το μπάνιο στη θάλασσα …
Υπέροχα, καλοκαιρινά μπουρεκάκια γεμιστά με φέτα και ντομάτα για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Γεύση και μυρωδιά πέρα από κάθε φαντασία.
Θέλεις ένα εύκολο σνακ που θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι; Αυτά τα μπουρεκάκια μυρίζουν καλοκαίρι και μπορείς να τα φτιάξεις όποτε θέλεις και σε όλες τις περιστάσεις. Η γέμιση από φέτα, ντομάτα και διάφορα μυρωδικά, απογειώνει τη γεύση του πιάτου και σε ταξιδεύει σε όμορφες καλοκαιρινές στιγμές. Είναι το κατάλληλο πιάτο ως μεζές με συνοδεία ούζου, κρασιού ή τσίπουρου, αλλά μπορείς να το καταναλώσεις και όλες τις ώρες της ημέρας.
Επίσης, μπορείς να κάνεις ότι παραλλαγές θέλεις ανάλογα με τα γούστα σου. Και αν είσαι μαμά, θα σου λύσει τα χέρια μιας και μπορείς να φτιάξεις μία ποσότητα και να τη δίνεις ως πρωινό, δεκατιανό κλπ, στα παιδάκια σου. Επίσης, αν είσαι φοιτητής, μαθητής, εργαζόμενος κλπ, είναι ένα γρήγορο σνακ που θα έχεις αποθηκευμένο για όποτε βιάζεσαι και χρειάζεσαι κάτι νόστιμο και έτοιμο εκείνη τη στιγμή. Για πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για αυτά τα μοναδικά πιτάκια.
Read more about Καλοκαιρινά μπουρεκάκια γεμιστά με φέτα και τριμμένη ντομάτα …
Ένα απίστευτα νόστιμο vegan παγωτό φιστίκι που θα το λατρέψεις. Περιέχει μέσα και αβοκάντο και δεν έχει ούτε ζάχαρη αλλά ούτε και γάλα.
Ανήκω σε αυτά τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη αλλά γενικά αποφεύγω τα ζωικά προϊόντα. Μου αρέσει να βρίσκω vegan συνταγές που δεν περιέχουν γάλα και αν δεν περιέχουν και ζάχαρη, είναι το καλύτερο για μένα.
Μέχρι τώρα όλες οι συνταγές που έχω βρει, τις έχω αγαπήσει ιδιαίτερα και τις φτιάχνω συνέχεια. Επίσης, τις έχω μοιραστεί με φίλους και φίλες και δεν μπορούν να πιστέψουν ότι δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα. Έτσι και αυτό το παγωτάκι, είναι λαχταριστό, πολύ υγιεινό και κυρίως vegan. Είναι το κατάλληλο παγωτό για μικρούς και μεγάλους. Για να δούμε τι θα χρειαστούμε.
Read more about Vegan παγωτό φιστίκι με αβοκάντο χωρίς ζάχαρη και γάλα …
